الخطوات
- 1
في وعاء نحط الفرينة (طحين) مغربلة معا السكر والخميرة ونخلط المكونات ونبدأ نلم بالماء معا إضافة الملح ونمزج حتى نحصل على عجينة طرية تتلاصق في الايدي غير شويا نقوم بدلكها مدة 5 دقيقة حتى نحصل على عجينة رطبة ثم نضيف الزبدة ونزيد ندلكها حتى تدخل الزبدة في العجينة
- 2
نحطها في وعاء ونغطيها بورق البلاستيك وندخلها الثلاجة مدة 2 ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها ثم نفرد العجينة بالاستعانة بلفرينة على شكل مستطيل سمكه سنتمتر ونقوم بلفها على شكل الرولي وندهن صينية ونحطها فيه صينيت طولها 35 سنتيم وعرضها 10 سنتيم ونفردها في الصينية كي تحصل العجينة على شكل المول ونتركها تختمر جيداً ثم ندخلها الفرن مشعول منقبل على حرارة متوسطة ولازم نشعل عليها من الأسفل فقط بهذيك الحرارة يتحمر الخبز من الفوق
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز التوست 🍞 pain de mie خبز التوست 🍞 pain de mie
يقال أن خبز التوست أصله مصري لأن قديما كانو يحمصونه خوفا من تعفنه.من مميزاته أنه يقدم مالحا أو حلوا تستطيعين تقديمه مع المربى أو الشكولاطة👌أو مالحا تقديميه كنوع من أنواع المملحات بإضافة له صلصات او الجبن Halfity Rose -
خبز التوست le pain de mie خبز التوست le pain de mie
الخبز روعة يعملو بيه سندويشات وخاصة ل أولادنا 🙄🙄 karima _cook -
-
خبز التوست (pain demi) 🍞 خبز التوست (pain demi) 🍞
#مخبوزاتي_الجميلةالوصفة من عند مطبخ ام اسيل شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
اسهل خبز توست أو pain de mie🍞 اسهل خبز توست أو pain de mie🍞
خبز التوست اقتصادي للفطور أو الوجبات المالحة من مطبخ ام اسيل وصفه ناجحة بامتياز ام هالة -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11688416
التعليقات (2)