Bola Ubi Isi Cokelat

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Resep ini terinspirasi dari resep asli Bola ubi kopong ala bunda Yoy rachmatunnisa. enak dan bs jadi camilan nonton tv nih.. kk n dd juga suka banget... rasa rasanya mirip dengan timus tapi ini dalemnya kopong gt.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 piring
  1. 300 gramubi kuning
  2. 80 gramtepung tapioka
  3. 30 gramtepung maizena
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 80 gramgula halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng
  8. isian :
  9. sckp DCC, parut dengan parutan keju
  10. sckp mesis

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kukus ubi,haluskan (buang seratnya klu ada)

  2. 2

    Campur semua bahan,hingga rata dan kalis. diamkan adonannya kurleb 30 menit,lalu bentuk bulat sebesar kelereng.

  3. 3

    Pipihkan bulatan, isis dengan coklat parut/ mesis. bulatkan kembali.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang,masukan bulatan ubi. Aduk2 terus supaya panas merata ke setiap permukaan bola ubi, setelah kulitnya kokoh, tekan semua permukaan ubi biar bisa kopong.

  5. 5

    Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

umi fat
umi fat @lubna_cakecookies
mba, klo pake gula pasir bisa ga?

Resep Serupa