Schootel Makaroni Simple

ceca_ratri
ceca_ratri @Cecaratri
Malang - Jawa Timur

Bawang bombay lagi langka di tempat saya. Tapi hati ini kepengen banget bikin schootel makaroni. Kebetulan paksu lagi ada jadwal tugas luar, jadi kalo bikin kan sekalian bisa buat bekal. Akhirnya dengan niat dan keyakinan akan jadi enak sama kaya kalo make bawang bombay tumis, ngupreklah di dapur. Sret sret, rebus, cemplung cemplung, aduk, panggang. Foila jadilah ini schootel makaroni tanpa tumis bawang bombay. Dan ternyata, rasanya sama enaknya dengan yang pake tumisan bombay. Hanya saja memang lebih harum yang pake tumisan bombay. Resep dasar yang saya pake ini adopsi resepnya ci Tintin Rayner, anti gagal dan yang pasti endeus.

Schootel Makaroni Simple

Bawang bombay lagi langka di tempat saya. Tapi hati ini kepengen banget bikin schootel makaroni. Kebetulan paksu lagi ada jadwal tugas luar, jadi kalo bikin kan sekalian bisa buat bekal. Akhirnya dengan niat dan keyakinan akan jadi enak sama kaya kalo make bawang bombay tumis, ngupreklah di dapur. Sret sret, rebus, cemplung cemplung, aduk, panggang. Foila jadilah ini schootel makaroni tanpa tumis bawang bombay. Dan ternyata, rasanya sama enaknya dengan yang pake tumisan bombay. Hanya saja memang lebih harum yang pake tumisan bombay. Resep dasar yang saya pake ini adopsi resepnya ci Tintin Rayner, anti gagal dan yang pasti endeus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 cup foil kecil
  1. 80 grammakaroni elbow, rebus dan beri sedikit minyak
  2. 3 buahsosis sapi, potong kecil
  3. 2 butirtelur
  4. 150 mlsusu cair
  5. 90 gramkeju parut
  6. secukupnyagaram, merica bubuk dan pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.

  2. 2

    Masukkan susu cair dan 50 gram keju kedalam kocokan telur

  3. 3

    Masukkan makaroni rebus dan sosis kedalam adonan telur + susu

  4. 4

    Tuang kedalam cup almunium foil kemudian taburi dengan sisa parutan keju

  5. 5

    Panggang dalam oven yang telahdipanaskan sebelumnya sampai matang dan telur set. Kurang lebih 30 menit, angkat.

  6. 6

    Bila ingin lebih lembut bisa dipanggang dengan teknik steam bake (au baind marie). Saya kemarin tidak menggunakan teknik ini. Jadi langsung saja dipanggan. Bagian bawah schootel jadi sedikit lebih kering, seperti gosong. Jadi untuk teknik panggang bisa disesuaikan dengan selera masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ceca_ratri
ceca_ratri @Cecaratri
pada
Malang - Jawa Timur
Full time mommy & wife. Bakking adict
Lebih banyak

Komentar (10)

Ejak Ale
Ejak Ale @cook_14501791
untuk resep segitu jadinya berapa cup siat?

Resep Serupa