Ceviche fusión
Ceviche de mariscos y frutas con zumo de lima y limón
Paso a paso
- 1
Cortamos los mariscos en cubos del mismo tamaño, los ponemos en un bol, agregamos el jugo de la lima y el limón salpimentamos y dejamos reposar por 15 minutos.
- 2
Mientras pelamos y cortamos las frutas en cubos del mismo tamaño de los mariscos, los llevamos a un bol, les agregamos el aceite y mezclamos bien.
- 3
Escurrimos los mariscos y los agregamos a la mezcla de las frutas, salpimentamos, dejamos marinar unos minutos y servimos.
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