Telur balado terong

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 8 butirtelur
  3. 3 buahterong ungu
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu ayam
  7. Bumbu halus
  8. 8Cabe merah
  9. 1 buahtomat
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 2 sdmkemiri
  13. 1 buahGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong belah jadi 2 dan dipotong jadi 3. Cuci bersih terongnya.

  2. 2

    Didihkan air dan Rebus telur tunggu sampai matang. Angkat dan kupas kulitnya.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus halus boleh diuleg atau diblender.

  4. 4

    Goreng terongnya sampai kecoklatan. Dan telur rebus digoreng sebentar agar nanti bumbu meresap.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam. Tambahkan terong serta telurnya, aduk aduk sampai rata dan diberi air sedikit.

  6. 6

    Tambahkan garam, dan kaldu ayam. Koreksi rasa dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fera dwi purwandani
Fera dwi purwandani @cook_16756856
pada
Demak
ingin pintar masak seperti ibu .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa