Siomay Goreng Kulit Pangsit

Wardah
Wardah @cook_20902590
Gresik, Jawa Timur

Ibu dirumah lagi ada acara dan hidangannya bikin bakso kuah, jadi aku disuruh ibu buat nyoba bikin gorengannya. Jadi deh seperti ini, awalnya coba coba ternyata kata beberapa orang yang makan rasanya cukup memuaskan, hehe😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkskulit pangsit ukuran kecil
  2. Bahan Isian :
  3. 250 grdada ayam
  4. 200 grtepung kanji
  5. 1 btrtelur
  6. 2 buahwortel
  7. secukupnyaDaun bawang atau bawang pre
  8. 1 bksmasako
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 10 butirmerica (boleh pakai merica bubuk)
  13. garam, penyedap rasa dan sedikit gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil kecil lalu haluskan menggunakan blender

  2. 2

    Tuang ayam kedalam baskom, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan, tepung kanji, serta masukkan wortel yang sudah di parut dan irisan daun bawang.

  3. 3

    Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas kedalamnya, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil kulit pangsit, masukkan adonan ayam secukupnya. Lalu bungkus seperti siomay yang dijual di pasaran, hehe

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng siomay hingga kuning kecoklatan.

  6. 6

    Lebih enak bila disajikan dengan saus sambal atau sebagai pelengkap mie ayam dan bakso. Selamat mencobaa..!!!😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Christa Dyah Utami
Christa Dyah Utami @christadu
Untuk merekatkan kulit pangsit menggunakan apa ya?
Masak Hari Ini
Wardah
Wardah @cook_20902590
pada
Gresik, Jawa Timur
Happy Cooking every dayJomblo yang hobi masak, wkwk 🤭😆
Lebih banyak

Resep Serupa