Ayam Kentucky

Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
Karawang, Jawa Barat Indonesia

Bismillah. .
Assalaamualaikum beb 😊
Semua orang kayanya ga ada yg ga doyan sama ayam goreng tepung cap si kakek tua itu yaa, kenapa selalu enaaaak banget apalgi masih panas duuhh sepotong aja ga cukup, dua potong sedih banget sama timbangan wkwkk 😜
.
Akhirnya aku bikin sendiri aja ayam kentucky pake resepnya ibooo @restuutamidewi walau ga mirip 100% yaah lumayanlah mendekati penampakannya *maksa* cusss cobain resep ini yaa beb. .

#Cookpad_id
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Karawang
#dapur_izma
#happycooking
#di_olahanayam
#di_ayamkentucky

Ayam Kentucky

Bismillah. .
Assalaamualaikum beb 😊
Semua orang kayanya ga ada yg ga doyan sama ayam goreng tepung cap si kakek tua itu yaa, kenapa selalu enaaaak banget apalgi masih panas duuhh sepotong aja ga cukup, dua potong sedih banget sama timbangan wkwkk 😜
.
Akhirnya aku bikin sendiri aja ayam kentucky pake resepnya ibooo @restuutamidewi walau ga mirip 100% yaah lumayanlah mendekati penampakannya *maksa* cusss cobain resep ini yaa beb. .

#Cookpad_id
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Karawang
#dapur_izma
#happycooking
#di_olahanayam
#di_ayamkentucky

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 kgpaha ayam
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 150 mlsusu UHT plain
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bahan B (Pelapis,aduk rata) :
  11. 300 grtepung terigu protein sedang
  12. 100 grtepung sagu
  13. 1 sdtcabai bubuk
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtsoda kue
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. Bahan C (Celupan,aduk rata)
  20. 2 butirputih telur (80 gr)
  21. 500 mlair es
  22. 1 sdtkaldu bubuk
  23. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam,beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Masukkan paha ayam kedalam wadah,lalu masukkan bumbu lainnya di bahan A,aduk rata, Tuangkan susu cair, aduk rata kembali,simpan kulkas selama 1 jam

  3. 3

    Ambil paha ayam, celupkan ke bahan C,lalu gulingkan bahan B,lakukkan hingga 2x sambil diremas dan dicubit² agar adonan tepung menempel sempurna

  4. 4

    Goreng paha ayam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

  6. 6

    😋😋

  7. 7

    ❤❤

  8. 8

    🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
pada
Karawang, Jawa Barat Indonesia
🏠 : Kuningan - Karawang Jawa Barat👩‍🍳 Instagram : @dapur_izma👰 Mrs Taufik Nur Setiawan❤▪ Since Agustus 2018
Lebih banyak

Komentar (3)

Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Masya Allah mba say.... Pa khabar ???. Smoga sllu sehat ya

Resep Serupa