غلية اكلة شعبية

جوليا الحسن
جوليا الحسن @cook_18390722
من سوريا واقيم بالامارات

معروفة بمنطقة من ريف دمشق في سوريا

غلية اكلة شعبية

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

معروفة بمنطقة من ريف دمشق في سوريا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسينطحين
  2. لترحليب او ماء
  3. جوز
  4. دبس عنب حسب الرغبة
  5. ملعقتينسمنة عربي او زبدة
  6. للتنكيه:
  7. فانيلا او ماء زهر

الخطوات

  1. 1

    يوضع الحليب او الماء على الغاز ليغلي

  2. 2

    ثم نبدأ بأضافة الطحين برشه فوق الحليب مع التحريك المستمر وعلى مهل

  3. 3

    نضيف تقريبا لكل كيلو حليب كأسان او ٣ طحين حتى يبدأ يلف معنا نتوقف عن رش الطحين

  4. 4

    ونستمر في التحرك ويفصل بملعقة خشب سميكه حتى تتكون معنا عجينه سميكه ونبقى نحؤك وعلى نار هادية لقرب استواء العجينه حتى نشعؤ انها لو بردت ستقطع معنا متل قطعة الراحة او الممسكه

  5. 5

    ننزلها من على النار ونسكبها في إناء او صحن غميق شوي ونضع على وجهها السمنه الذائبة ودبس وجوز حسب الرغبة وتؤكب باردة وساخنه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جوليا الحسن
جوليا الحسن @cook_18390722
نُشرت في
من سوريا واقيم بالامارات

التعليقات

وصفات مشابهة