Hozzávalók

  1. 900 g csirkemell
  2. 8 dkgliszt
  3. 4 ekméz
  4. 4 ekmustár
  5. 3-4 dlvíz
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerintchili
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A melleket megmosom, felvágom. Kevés olajat felmelegítek egy magas falú edényben. A forró olajba beledobálom a csirkemellet, majd rászórom a lisztet.

  2. 2

    Nem kell megijedni ha a liszt letapad, ahogy megpirul a liszt, ráöntöm a vizet, hozzáadok egy kis sót, a zúzott fokhagymát, plusz a chilit. Fedő alatt kb. 15 perc alatt puhára főzöm.

  3. 3

    A mézet és a mustárt összekeverem egy kis tálkában, majd ha puha lett a csirkemell, a lábosba öntöm. Még nagyjából 5 percig főzöm. Rizzsel vagy tésztával kínálom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Babett Lakatos
Babett Lakatos @cook_14585631
Közzétéve:
Taksony
Kislányként is imádtam anyukámnak segíteni a konyhában. Később inkább a sütés érdekelt.Amióta megismertem a férjemet a főzés is ugyanolyan örömöt okoz mint a sütés. Szeretek magam is kitalálni, újítani, valami csavart belevinni a megszokottba!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek