Ayam tepung lada hitam

Tami
Tami @cook_12181877
Jakarta Selatan

Ayam tepung lada hitam

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Tami
Tami @cook_12181877
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8pot Ayam
  2. Garam
  3. Kaldu jamur
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. Bahan kering:
  6. 1 bungkustepung bumbu ayam cryspi (me: sajiku)
  7. Bahan Basah:
  8. 2 sdmtepung bumbu serba guna
  9. 1 sdmtepung ∆
  10. 3 sdmtelur yg sdh dikocok
  11. Lada hitam butir (tumbuk, tdk perlu smp halus)
  12. Secukupnyaair
  13. Sdkt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Lalu rendam ayam dg garam, kaldu jamur, n kunyit. Diamkan slma 1 jam. Lbh dr 1 jam lbh bagus. Spy bumbu lbh meresap ke dlm ayam

  3. 3

    Campur smua bahan basah kondisi bahan basah tdk cair tp cukup kental. Krn air yg digunakan jg tdk byk.

  4. 4

    Lalu masukan ayam ke dlm bahan basah. Sambil di aduk rata. Agar tepung basah menutupi seluruh ayam

  5. 5

    Lalu masukan ayam ke dlm bahan kering. Satu persatu sambil di tekan pelan. goreng menggunakan api kecil. Masak sampai matang

  6. 6

    Note : ayam yg aku goreng diatas Aku goreng setengah matang. Ayam aku simpan didlm kulkas, Pas mw makan, ayam br digoreng kembali sampai matang Atau golden brown.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tami
Tami @cook_12181877
pada
Jakarta Selatan
happy cooking moms 🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Juhu Kanta Pisang
  3. Shrimp Roll
  4. Sambal ikan tongkol pete.
  5. Egg Chicken Roll
  1. 9. Bihun Instan Kuah Asam Pedas
  2. Susu Biru Nonfat
  3. Bingka Biskuit
  4. Setup Roti Tawar