Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian:
- 2
Halus kan daging ayam (saya blender)
- 3
Haluskan bumbu (bawang putih, garam,gula)
- 4
Campurkan ayam yg sudah halus dengan bumbu, lalu tambahkan tepung tapioka. Mix dengan air dingin, sampai adonan tercampur
- 5
Cara membuat kulit:
- 6
Campur tepung terigu dan tepung tapioka dengan air hangat. Diamkan dan tutup selama 15mnt. Kemudian bentuk sesuai selera dengan dibaluti tepung terigu supaya tidak lengket
- 7
Masukan isian dengan kulit yg sudah dibuat, bentuk sesuai selera, taburkan wortel yg sudah diparut
- 8
Kukus dimsum selama 15mnt.
- 9
Cara membuat saus: 3sdm saus tiram. 2sdm saus tomat, garam dan gula secukupnya, air dan tepung tapioka secukupnya. Lalu masak sebentar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Dimsum ayam
Percobaan kedua berhasil, percobaan pertama gagal karena kulit terlalu tebal 😅


Dimsum Ayam
Kangen sama dimsum, tp di kampung gak ad Yg jualan. Jadilah bikin dimsum ala2


Dimsum
Warnanya kurang cantik, soalnya sy bikin kulit sendiri dri tepung terigu tanpa campuran, yang penting enak. Sy bikin kulit karna nyari dipasar dekat rumah ga ada,dan kebetulan di supermarket jg ga ada, udh terlanjur beli bahan dan udh niat bikin buat hantaran.jd bikin kulit sendiri.dan saos sendiri.


Dimsum ayam udang
Ceritanya penasaran bikin kulit dimsum bening. Jadilah diresep sebelumnya bikin kulitnya. Saya kira kalau kulitnya ditaruh difreezer sewaktu2 bisa dipakai. Ternyata waktu mau dipakai malah kulitnya retak2. Gak bisa dibentuk. Jadi mending kalau mau bikin sekalian diolah ya.. jadi saya ini bikin kulit lagi ya.#PejuangGoldenApron3


Dimsum Siomay Ayam
Kepikiran bikin udah dari jaman apaan tau, baru terealisasikan. Too much work karena disini ga nemu kulit siomay instant, but it’s worth to try! :p


Dimsum ayam udang
Tadinya mau buat kulit dimsum sendiri. Berhubung ada kulit pangsit yasudah dipakai saja 😁


Dimsum Ayam Udang
Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!


Dimsum Ayam Homemade
Efek #dirumahsaja, pengen jajan beli ini itu tapi g ada jual, akhirnya bikin sendiri aja deh. Q liat resepnya mas puguh kristanto di yutub. Bahsanya enak dan g ribet, masaknya ya sesuai alat dapur ala kadarnya hehe. Lumayan untuk pertama kali coba, wenakkkk.....suami suka ,anak juga suka .


Dimsum Siomay Ayam Udang
Ini kulitnya beli di pasar, ga bikin sendiri. Ini pake kulit gyoza yang buat bikin dimsum


Dimsum kulit tahu
Dr dulu suka banget makan dimsum..semenjak jadi bumil mulai ngurangin konsumsi miciiin,takut ntar jadi generasi micin 🤣Akhirnyaaaa...bikin lah sendiri dimsum kulit tahu ala ala yg ternyata rasanya enaaaaaak gak kalah rasa sama yg biasanya beli beli tuh 😂🤰


Dimsum Ayam Homemade
Terniat banget ini bikin cemilan dimsum sampai ke kulit2nya bikin sendiri 😅Bunda2 yg udah nyetok kulitnya duluan, ini cemilan yang cukup cepat dan sehat untuk dinikmati yaaa..Tapi berhubung ga punya stok kulitnya akhirnya mamak buat sendiri deh 😁


DimSum Ayam
Lagi musim hujan bingung mau bikin cemilan apa utk klrg. Akhirnya bikin deh DimSum ayam


Dimsum Ayam empuk
Akhirnya berhasil buat dimsum ayam sendiri😁Untuk resep kulit dimsum ada di postingan saya ya 😊


Dimsum Ayam Udang ala2
Karena Suami gak suka udang, coba bikin olahan udang yang gak terasa banget udangnya. Coba deh bikin dimsum. Karena gak ada stok kulit lumpia. Coba buat kulitnya sendiri. Dapat deh resep dimsum dari Zha Annisa Zahara yang lengkap kulit dan isinya. Eksekusi dengan sedikit modifikasi, Pak Su langsung doyan. 😍


Dimsum ayam
Msh dengan cerita di Ambon yg kalo mau mkn apa2 susah huhu jd semua hrs bikin sendiri , mumpung lg hujan enaknya makan yg anget2 dan lg bnyk stok daging ayam dikulkas jd coba di eksekusi bikin dimsum 😁 btw ini aku udh bikin yg ke 3x nya dan Alhamdulillah karyawan aku pd ketagihan 😄


Dimsum Ayam Udang
Ala resep sendiri based on feeling.


Dimsum
Enak banget dan gampang bikinnya 😍 untuk kulit pangsitnya bisa beli yang udah jadi atau bikin sendiri 🙂


Dimsum
Assalamualaikum bikin dimsum lagi ah,kl ini bikin kulit nya sendiri. Alhamdulillah enak,,,bocil suka banget. Kali ini duo bocil ikut dikerahkan untuk bikin kulit dan isiannya.Untuk kulit dimsum aq pake resep dari yakicuka dan isiannya kali ini based offline cooking bareng temen temen.#CookpadCommunity_Depok


Dimsum Kulit Ayam
Sekali-kali ya mengolah kulit ayam ini, asal jangan sering-sering dan berlebihan ya😁, jika kulit ayam digoreng dengan tepung itu baru menambah kandungan lemak dan kalori pada kulit ayam, tapi enak ya😅, jadi kali ini dibikin dimsum kulit ayam aja, sudah pasti lebih ekonomis tapi gurih bangeet, pernah liat postingan dimsum ini diFB gak saya save tapi saya bagikan postingannya, pas mau masak dimsum ini konten tidak tersedia😂 ya sudah pake ilmu cemplung-cemplung.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon


Dimsum Ayam
Tiba-tiba pengen makan siomay/dimsum2an, karena kemarin habis buat kulit siomay, skalian dech buat dimsumnya sendiri, karena nggak suka / alergi udang, jadi buatnya yang isian ayam.Source : Yunika Arum#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3


Dimsum ayam
Ukurannya sesuai selera yaa. Kulit dimsumnya aku beli yg udah jadi. 10rb dapet ½ kg. Gaktau isi berapa tapi banyakk. Adonan dimsum ini mirip kyk adonan bakso ayam pada umumnya, kalo gak maut ribet beli aja adonan bakso jd tinggal nambah bumbu2 lainnya.


Dimsum Ayam
Suka banget sama dimsum... Selama ini selalu beli, akhirnya coba bikin sendiri. Cobain masak sedikit dulu sih ini... Pakai daging bagian paha ayam.... Dan ternyataaa hasilnya enak... 😅 Walaupun untuk kulit masih gak terlalu lembut karena pakai kulit pangsit instan. Mungkin lain kali nanti bakalan nyoba bikin kulit dimsum sendiri..Untuk kulit, kalau tidak ada kulit pangsit bulat, bisa pakai yang persegi, kemudian digunting jadi bentuk lingkaran.Inspirasi resep dari IG dianayupuspitasari (dengan sedikit modifikasi)#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel


Siomay Ayam dan Udang / dimsum simple
Minggu kemarin lagi bikin cemilan, saatnya productive day. Jadi saya bikin siomay aja, lumayan. Rasanya maknyusss.Ini saya kulit pangsitnya bikin sendiri:( karena mau beli, eh kesiangan. Di toko belanjaan sudah ludes. Alhamdulillah kulit pangsitnya bikin sendiri deh. Maafkan kalau hasilnya kulitnya jelek, tapi berhasil kok. Yuk sis/bun di like dan setor recook yuuk ^_^


Dimsum ayam
Ini buatan kemarin sore baru bisa share. Pertama kali juga bikin dimsum ayam. Ternyata semua suka, empuk, lembut, cocok sama saos juga ternyata. Selamat mencoba😍


Dimsum ayam homemade (kulit+saus homemade)
Udah lama nyoba bikin dimsum, tapi baru ini punya chopper. Jadi sekalian bikin utk dokumentasi resep. Biasanya cuma diblender, kali ini lebih enak isinya. Saus, kulit jg homemade. Hanya saja kulitnya masih ketebalan digiling :D #PejuangGoldenApron3


DimSum
Sebenernya kulitnya ketebelan tp aku kukus lbh lama lagi hasilnya makin enak dan empuk nggak alot.resep kulitnya menyusul ya,boleh pake kulit instan yang udah jadi.Resep Andhika selly#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree


Mini Dimsum
Bismillah.Saya termotivasi bikin dimsum sendiri cuma gara gara waktu beli harganya bikin sakit hati tapi cuma dapat porsi mini similikiti :D


Dimsum Ayam Udang
Setelah tiga kali percobaan bikin dimsum baru nemu yang enak. Kayanya gara gara aku skip labunya pas percobaan pertama dan kedua jadi agak keras walaupun tetep enak sih. Saran aku jangan skip labunya karena ini yang bikin empuk.Resep kulit dimsum udah aku share di resep sebelumnya yaa


Mini dimsum ayam
kenapa dimsum ini dinamakan mini?? Sesuai bentuknya yang imut2, ini sekali hap gak perlu motong2 lagi bikin nagih 🤭Bikin ini memang menghabiskan waktu yang cukup lama (3 jam 😭😭😭) tapi sesuai sekali dengan rasanya. Saya makan sampai tidak terasa sudah habis 15 buah sekali makan 🤭🤭🤫. Sebenarnya yang buat lama karena buat kulit sendiri dan buat versi mini. Tapi ternyata buat kulit sendiri membuat tekstur nya lebih kenyal dan enak banget pokoknya..Source:Tania helena#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha


Dimsum ayam udang
Karena kesiangan nyari kulit dimsum,akhirnya bikin sendiri. Dimsum ayam udang minimalis

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11705246
Komentar