Dimsum Ayam Simpel

60 orang berencana membuat resep ini
Meisy Fitriani
Meisy Fitriani @cook_12087303
Kediri

Kulit pangsitnya bikin sendiri

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10biji
  1. Bahan isian:
  2. 200 grdaging ayam
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Garam
  6. 4 siungBawang putih
  7. Gula
  8. Lada bubuk
  9. Wortel
  10. Air dingin
  11. Bahan kulit:
  12. 1 sdmTepung terigu
  13. 3 sdmTepung tapioka
  14. Garam
  15. Air hangat
  16. Bahan saus:
  17. Saus tiram (saos saori)
  18. Saus tomat
  19. Tepung tapioka
  20. Garam, Gula
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isian:

  2. 2

    Halus kan daging ayam (saya blender)

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang putih, garam,gula)

  4. 4

    Campurkan ayam yg sudah halus dengan bumbu, lalu tambahkan tepung tapioka. Mix dengan air dingin, sampai adonan tercampur

  5. 5

    Cara membuat kulit:

  6. 6

    Campur tepung terigu dan tepung tapioka dengan air hangat. Diamkan dan tutup selama 15mnt. Kemudian bentuk sesuai selera dengan dibaluti tepung terigu supaya tidak lengket

  7. 7

    Masukan isian dengan kulit yg sudah dibuat, bentuk sesuai selera, taburkan wortel yg sudah diparut

  8. 8

    Kukus dimsum selama 15mnt.

  9. 9

    Cara membuat saus: 3sdm saus tiram. 2sdm saus tomat, garam dan gula secukupnya, air dan tepung tapioka secukupnya. Lalu masak sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meisy Fitriani
Meisy Fitriani @cook_12087303
pada
Kediri
Happy Cooking😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya