Dimsum ayam simpel

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam fillet cincang halus 250gr
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 sendok makantepung tapioka
  5. daun bawang
  6. wortel potong dadu kecil"
  7. labu potong dadu kecil"
  8. bumbu tambahan, gula, merica, garam, kaldu bubuk
  9. saos tiram, kecap asin, kecap ikan
  10. kulit pangsit
  11. bahan saos
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 1 siungbawang putih
  14. saos pedas
  15. tepung maizena stgh sendok teh (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih lalu cincang halus, bisa pake cooper kl ada, saya cincang tradisional hehe

  2. 2

    Campur ayam cincang tadi dengan wortel, labu, dan bawang putih bawang merah dihaluskan terlebih dahulu

  3. 3

    Campur dengan tapioka dan tuangkan bumbu tambahan campur sampai rata apabila kelembekan bisa ditambah tapiokanya

  4. 4

    Ambil kulit pangsit, tuangkan adonan dimsum satu sendok makan kemudian lipat-lipat sisinya begitu trus sampai selesai 😊, lalu kukus selama 30menit (kukusan dilapisi minyak dlu ya biar gak lengket)

  5. 5

    Untuk saos, cabe, bawang putih, halus kan lalu tumis dan tambahkan saos pedas, air, peyedap rasa, jgn lupa tambahkan tepung maizena (dicairkan dulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devina Martina
Devina Martina @cook_22955980
pada

Komentar

Resep Serupa