Bahan-bahan

  1. 12 kepingbiskuit malkist crakers
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 5 sdmSKM vanila
  5. 100 mlair
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmmentega
  9. 1 butirtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan seluruh bahan untuk membuat fla susu : tepung terigu, gula pasir, SKM, vanili bubuk, garam, kuning telur dan air, aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal.

  2. 2

    Masak adonan fla susu menggunakan teflon diatas api sedang, aduk hingga mengental, kemudian setelah mengental masukkan mentega dan masak hingga fla menjadi kalis.

  3. 3

    Dinginkan fla yang telah dimasak. Setelah dingin, ambil 1 keping biskuit dan berikan adonan fla susu diatasnya. Ratakan kemudian taburin keju (kalau tdk suka asin, tdk perlu ditambah keju atau bisa kurangin penggunaan garam). Kemudian tutup dengan 1 keping biskuit yang lain, lakukan hingga fla susu habis.

  4. 4

    Celupkan kue yang sudah siap ke dalam telur putih, khususnya untuk tiap sisinya. Kemudian panaskan minyak goreng di api sedang, lalu goreng kue hingga berwarna emas kecoklatan.

  5. 5

    Nb : jangan dipotong saat masih panas, karena biskuit akan hancur. Sajikan dalam kondisi dingin (masukkan ke kulkas) akan lebih nikmat ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Nur Mala
Nur Mala @280585ma
pas goreng gabin ada baluran buat gabin nya gak apa putih telur gtu sis

Ditulis oleh

Dita Tri Arum Sari
Dita Tri Arum Sari @dithatriii
pada
Jakarta
Dari kecil seneng bantuin Mama masak, Alhamdulillah sampe merantau karena kerja dan akhirnya jadi seorang istri keinginan untuk memasaknya terus bertambah. Ga pernah berasa capek walaupun kerja tetep masak buat bekal dan sehari2nya suami, malah berasa happy karena punya suami yg selalu support dan memuji masakan istrinyaa..yuukk mengumpulkan pundi2 pahala dengan nyenengin suami, terus belajar memasak yaa dear... #housewife #workingwife #happywife ♥️
Lebih banyak

Resep Serupa