شیرینی نخودچی

مامان آوا خانومم @cook_15192038
#جشنواره_نوروزی شیرینی خشک و بسیار خوشمزه بدون استفاده از تخم مرغ و همزن و حتی استراحت خمیر. دستور از خانم طوورسیان
شیرینی نخودچی
#جشنواره_نوروزی شیرینی خشک و بسیار خوشمزه بدون استفاده از تخم مرغ و همزن و حتی استراحت خمیر. دستور از خانم طوورسیان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سه ق از آرد نخودچی رو برداشته و با آرد شیرینی جایگزین کرده.
- 2
آردها رو از الک رد کرد کرده پودر قند و هل رو اضافه کرده مخلوط میکنیم.
- 3
روغن جامد رو همون موقع آب کرده و همینطور که گرم هست نه داغ به مواد اضافه کرده مخلوط میکنیم درصورت نیاز یه دور از چرخ گوشت رد میکنیم.
- 4
مواد رو ورز میدیم. توجه داشته باشیم خمیر چسبندگی لازم رو نداره پس یه مشت برداشته بین دو نایلون گداشته با وردنه صاف کرده قالب زده و در سینی میگذاریم. داخل فر میپزیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی نخودچی کارگاهی
تو پیجم دوتا دستور دیگه برای این شیرینی دارم از لحاظ بافت و مزه مشابه هم هستند ولی از نظر مواد اولیه و روش تهیه خمیر ،تفاوت زیادی دارند ،این دستور همونطور که از اسمش معلومه از نظر اقتصادی به صرفه تره و بافت منسجم تری داره و راحت تر قالب میخوره نیاز به استراحت هم نداره Safura Dabiri -
شیرینی نخودچی
یه دستور راحت برای شیرینی عید، بدون نیاز به استراحت خمیر#شیرینی_نخودچی #نوروز_با_نیلی rezvani.s -
شیرینی نخودچی
یه شیرینی سنتی خوشمزه که نشانه عید نوروز می باشد. سال نو بر دوستان عزیز کوکپدی ام مباررررک باشه انشاالله که سالی سرشار از سلامتی و موفقیت، دل خوش و شادی براتون باشه.#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_نخود_چی موسوی -
-
شیرینی نخودچی خوشمزه و بدون استراحت
#سرآشپز_طلاییعیدتون مبارکرسپی بسیار راحت و بدون دردسر.برای مواقعی که وقت کمی برای تهیه شیرینی دارید و نمیتونید ۲۴ ساعت خمیر را استراحت بدید عالیه😋 حرف نداره😊 Leili Feizi -
-
هفته اول - شیرینی نخودچی
یه دستور راحت و بدون نیاز به استراحت خمیر #شیرینی_نخودچی#نوروز_با_نیلیnili_cooking
-
-
-
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
-
شیرینی نخودچی (یا نخودی)
شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه با دستوری عالیاز اینستاگرام من دیدن کنیدanahita.700 اناهیتا مهدوی -
🪷شیرینی برشتوک عید 1404🪷
🌺شیرینی بدون فر و بدون همزن و بسیار آسان🌺#نوروز#عید1404#شیرینیبا تشکر از رستور دوست عزیز و گرامی@Ashpazi1401 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
شیرینی نخودچی کارگاهی با فر دستساز 🌸
اغلب کسانی کهدر زندگی خویشاحساس "آرامش" می کنند"لبخند" را مشق می کنندبا امید "دعا" می کنندعشق را "تدریس" می کنندو"محبت" را فراموش نمی کنند...#شیرینی_نخودچی_کارگاهیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiriراحت وآسون و خوشمزه 👌😋از نظر اقتصادی هم به صرفه تره 👍و مهمترین چیزی که داره و فرقش با نخودچیهای دیگه اینه که به کام نمیچسبه 😊و من اینو دوست دارم😍👍#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز#نخودچی#نوروز Ashpazye_parchin -
-
شیرینی نخودچی
در این روش چون از آرد مخلوط استفاده کردم شیرینی خیلی آرد شد و هضم هم راحتتر شده😉 سرآشپز طلایی -
شیرینی نخودچی
*آرد نخودچی رااز لوازم قنادی تهیه کنید . سه نوع آرد هست بفرمایید مرغوب ترینش و بهتون بدن.*از زرده تخم مرغ جهت انسجام بیشتر استفاده میشه.*بهتر هل رو خودتون آسیاب کنید تا عطذ بیشتری داشته باشه.#zahra_paz *Miss_zahra* -
-
شیرینی نخودچی ۲
من چند مدل شیرینی نخودچی پختم از لحاظ طعم و مزه و بافت همگی یکی بودند ولی این مدل نیاز به استراحت نداره و خیلی خوب قالب میخوره فقط ممکنه نیاز باشه از چرخ گوشت رد کنید@ashpazye_parchin#عید_قربان Safura Dabiri -
-
شیرینی نخودچی
سلام عزیزان روزتون بخیر😊 کنار شیرینی های عید هرچقدر هم انتخابامون شیرینی مدرن و جدید باشن حتما یه جعبه هم نخودی میگیریم حالا خونگی که باشه دیگه چه بهتر...این دستور ورز دادن و استراحت نمیخواد و فقط دوبار موادتون رو چرخ کنید و بعد دیگه آماده ی پخت میشه مجدد ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا عزیز🙏🌹❤#عیدی#سراشپز_طلایی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی Mahnoosh -
برشتوک نخودچی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#برشتوک_نخودچیشبتون بخیر عزیزانم😍 یه شیرینی بدون فر و فوق العاده راحت👇 سحر سهیلی -
-
-
شیرینی نخودچی
شیرینی های ریزه میزه ی خوشمزهمناسب عید و تمامی مجالس هابسیار آسان و مواد اولیه دردسترسmahdis
-
شیرینی نخودچی بدون فر 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#شیرینی_نخودچی#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیشیرینی راحت وبدون دردسر بدون نیاز به استراحت بادستورعالی❤️کدبانو نیلی❤️ Ashpazye_parchin -
شیرینی نخودچی
اینم شیرینی های خوشمزه من همسرم عاشق کیک و شیرینی منم براش درست میکنم البته با عشق😊😘 Marziye -
شیرینی نخودچی با مایکروویو
این شیرینی طرز تهیه آش خیلی راحته و میشه حتی بدون فر هم درستش کرد مثل همون برشتوک از دستورای قبلی فقط با این تفاوت که بدون قالب هم میشه درست کرد و نیازی نداره حتما شکلات بزنی momo2416 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11707767
نظرات (5)