کیک هویج با سس کارامل

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
atefeh arjasebi
atefeh arjasebi @cook_16683856
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶۰
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 2 پیمانههویج رنده شده ریز
  4. 3/4 پیمانهروغن
  5. چهار عدد تخم مرغ
  6. 1 ق چدارچین
  7. 1 ق چوانیل
  8. 1 و نیمق چ بیکینگ پودر
  9. نصف پیمانهگردو
  10. کمی نمک
  11. سس کارامل
  12. نصف پیمانهشکر
  13. 50 گرمکره
  14. 50 گرمخامه صبحانه

مراحل تهیه

۶۰
  1. 1

    تخم مرغ شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا حدی که کاملا کرم رنگ بشه

  2. 2

    روغن رو اضافه میکنیم. مواد خشک رو مخلوط میکنیم و الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم و در حد چند ثانیه با همزن برقی هم میزنیم.

  3. 3

    در مرحله آخر هویج و گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.

  4. 4

    فر رو از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم. قالب رو با روغن چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو داخلش میریزیم. و داخل فر میذاریم. به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بسته به فرمون. با یه سیخ چوبی امتحان میکنیم و اگر کیک به سیخ نچسبید کیک ما پخته اس

  5. 5

    برای سس کارامل ابتدا شکر رو کف ماهیتابه نچسب میریزیم و روی حرارت ملایم میذاربم تا شروع به ذوب شدن کنه و به هیچ عنوان همش نمیزنیم. بعد از اینکه قهوه ای رنگ شد کره رو اضافه میکنیم و سپس خامه رو. بعد از اینکه با یه قاشق چوبی خوب مخلوطش کردیم از حرارت برش میداریم و صبر میکنیم تا سرد بشه و روی کیک میریزیم. نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

atefeh arjasebi
atefeh arjasebi @cook_16683856
در

دستورهای مشابه