مراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ میکنیم و گوشت را اضافه میکنیم
- 2
زردچوبه و فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه میکنیم و تفتمیدهیم
- 3
زرشک و گردو و جعفری را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
- 4
رب و نمک را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و شعله رو خوب کم میکنیم
- 5
طرز تهیه ی خمیر:۲قاشق مایه خمیر را با نصف لیوان آب جوش حل کرده و زمان میدهیم تا مایه پف کند و عمل بیاد. سه لیوان آرد نانوایی رو الک میکنیم و بعد مایه ی خمیر و به اندازه ی نیاز آب اضافه میکنیم و خمیر را ورز میدهیم
- 6
خمیر را پهن کرده و با کارد یا هر چیز ی که خودتون دوست دارین قالب میزنیم و از مواد گوشتی وسط خمیر می گذاریم و خمیر را میبندیم و در روغن سرخ میکنیم نوش جان
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
پیراشکی (بوروک)
این پیراشکی خوشمزه و لذیذ یکی از غذاهای سنتی ترکمن ها به حساب میاد.خودشون بهش میگن بوروک.اگه میخاین رژیمی درست کنید میتونید تو تنور گازی یا فر بپزیذ. نوش جان Tahoora Hosseini -
-
-
-
-
سمبوسه به شکل پیراهن
سلام عزیزان براتون دستور سمبوسه را آوردم اینبار به شکل متفاوت پیچیدم به شکل پیراهن مردانه 😁😁#سمبوسه #پیراشکی#سمبوسه_به_شکل_پیراهن_مردانه#پیراشکی_به_شکل_پیراهن_مردانه#سرآشپز_طلایی#پرکالری مطبخ لیلا -
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی گوشت با خمیر پیراشکی
از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ که می توان برای پیش غذا و یا وعد شام و برای جشنها و تولدها و مهمانی ها از آن استفاده کرد و مورد علاقه همه گروههای سنی است پیراشکی است. پیراشکی را می توان با گوشت چرخ کرده - سبزیجات - سویا - مرغ و یا سوسیس و کالباس و حتی ترکیب مواد زیر تهیه کرد .پس انواع مختلف پیراشکی ها وجود دارد.تهیه پیراشکی با خمیر آماده موجود در بازار زمان لازم برای تهیه این غذا را کاهش می دهد پس با استفاده از خمیرآماده پیراشکی این غذای مقوی را در زمان کم نیز می توان تهیه کرد.در اینجا طرز تهیه پیراشکی با گوشت چرخ کرده و خمیر آماده را توضیح می دهم.برخی افراد از سیب زمینی پخته و ریز شده نیز در مایه پیراشکی استفاده می کنند اما مزه پیراشکی را بد می کند و کمی شبیه سمبوسه می شود.(البته باز این موضوع سلیقه ای است)#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#پیراشکی_گوشت_باخمیرپیراشکی#پیراشکی_گوشت#پیراشکی#شام_ساده#اسنک#فست_فود میس معصوم -
-
-
🍆قارنی یارخ (بادمجان شکم پر)🍆
مواد رو برای ۴ نفر نوشتم شما به تعداد نفرات مواد رو زیاد کنید من مواد رو ۸ برابر کردم و برای ۲۴ نفر پختم#قارنی_یارخ_بادمجان_شکم_پر amani -
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی توپی (ابتکاری! مثل همیشه 😂)
سلام دوستان عزیز من این دستور رو از جایی برنداشتم و حاصل ابتکارات خودمه در ایام قرنطینه عید نوروز😉از نظر من آشپزی یک هنره😊فقط کافیه مزه ها رو بشناسی و طعم هایی که با هم همخوانی داره رو با هم ترکیب کنی. پس جسور و خلاق باشید. و در نهایت هم از آشپزی و هم غذا لذت ببرید😊😍تقدیم به شما ❤منتظر کوک اسنپ هاتون هستم😉😍 #سرآشپز_طلاییاگر از این دستور استفاده کردید یک صلوات بفرستید《اللهم صلی علی محمد و آل محمد》در ضمن توی اینستاگرام هم میتونید با من در ارتباط باشیدInstagram.com/soodabehgheyri Soodabeh Gheyri -
-
پیراشکی سیبزمینی
پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزهترین و سادهترین غذاها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف میتوان داخل آن را پر و طبخ کرد... طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر را در ادامه مطلب بخوانید...#چالش_سیبزمینی#پیراشکی_سیبزمینی#سیبزمینی Tanin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11711197
نظرات (3)