شیرینی پرتقالی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

در خانه ای که آدم ها
یکدیگر را دوست دارند،
بچّه ها می توانند بزرگ شوند!
قد بکشند،
و بال و پر بگیرند .....
⚘⚘⚘⚘⚘
شیرینی ساده و خوشمزه ای که راحت درست میشه و عطر خوبی هم داره ....

#جشنواره_نوروزی
#مدال_الماس
#شیرینی_پرتقالی
#شیرینی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 50 گرمکره
  2. 1 و نیم پیمانهآرد
  3. 1 عددزرده تخم مرغ
  4. 4 ق غپودر قند
  5. 1 ق غپوست پرتقال رنده شده
  6. 1/3 پیمانهآب پرتقال طبیعی
  7. 2 ق چبیکینگ‌ پودر
  8. مواد رومال
  9. 1 ق معسل
  10. 1 ق غزعفران
  11. کنجد یا پودر پسته

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و بیکینگ پودر را الک کردم...

  2. 2

    کره به دمای محیط رسیده را همراه پودر قند و زرده ی تخم مرغ و مست پرتقال با چنگال خوب هم زدم و بعد آب پرتقال را اضافه کردم و کم کم مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه کردم تا خمیر یکدست شد.(خمیر لطیف و خوش عطری میشه) خمیر به دست نمیچسبه (اگر به دست میچسبید تا ۱ الی دو قاشق غذاخوری آرد میتونید اضافه کنید) بعد خمیر و ۳۰ دقیقه استراحت میدیم.

  3. 3

    بعد خمیر را بین ویسه فریزر باز کرده و با کاتر به شکل دلخواه برش دهید... در سینی فر که کاغذ روغنی داره بچینید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه تا زمانی که طلایی بشن قرار میدهیم.

  4. 4

    بعد از ۱۵ دقیقه شیرینی را از فر خارج کرده و با مواد رومال(ترکیب عسل و زعفران) با برس روی شیرینی میکشیم و کنجد یا پودر پسته را روی شیرینی ها میریزیم و ۳ دقیقه گریل میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه