مراحل تهیه
- 1
توضیحات:میتوانید کلا از یک نوع آرد استفاده کنید.میتوانید از فقط از آب یا فقط شیر استفاده کنید.پودر خمیر ترش وشکر قابل حذف است.روغن مایع قابل حذف است.
- 2
آرد،نمک،بکینگ پودر را یکبار الک کنید.پودر خمیر مایه فوری (اگرسالم است نیاز به فعال کردن با آب و شکر ندارد مستقیما به مواد خشک اضافه شود در غیر اینصورت اول آن را عمل آورده سپس استفاده کنید)و شکر را به مخلوط اضافه کنید.مخلوط شیر ،آب و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- 3
.به سطح کار آرد پاشی شده منتقل کرده و ورز دهید تا یکدست شود.خمیر را چانه کرده داخل ظرف چرب شده با درپوش به مدت نیم ساعت استراحت دهید.ظرفی را روی گاز گرم کرده (هر ظرفی میتواند باشد خمیر نمیچسبد)از خمیر گلوله های ۲۰گرمی جدا کرده و خوب با وردنه نازک کنید و داخل ظرف گذاشته تا حباب بزند که نشانه پخته شدن است مراقب باشید نسوزد.
- 4
به محض پختن یک طرف آن را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد.بلافاصله لای دستمال نخی گذاشته تا نانها نرم بمانند.وقتی کاملا سرد شدند داخل کیسه پلاستیکی گذاشته و قابل نگهداری به مدت۲ماه در فریزر هستند.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

کیک یزدی آتنا بانو


نان پیتای سبوس دار


نان ترکیه ای کنجدی


نان همبرگر


کیک اسفنجی ساده (مخصوص کیک تولد)


شیرینی صدفی


شیرینی کشمشی آتنا بانو


بیسکویت سبوس دار (سبوس_گندم)


خمیر پیتزا با آرد سبوس دار


کیک دارچینی


نان همبرگر سبوس دار🍔


نون تافتون ارگانیک آتنا


نان افطاری


نان تست شیری (سبوس دار)


کیک کشمشی


نان سبوس دار


نان با آرد لواش سبوس


پاستا تالیاتله خانگی Homemade tagliatelle


نان صمون عراقی 😋😍 (نان ساندویچ عراقی)


نان کندو مغز دار


نان باگت


حلوا آرد گندم آتنا بانو


کیک چای ☕+🥧


نان سبوس دار


نان بربری فانتزی


کیک شیرازی آتنا بانو


کیک اسفنجی آمریکایی 4 تخم مرغه حرفه ای قنادی


کیک اسفنجی آمریکایی 4 تخم مرغه حرفه ای قنادی


نان سبوس دار


کوکی پلنگی

نظرات (3)