Bolu Kukus Ketan Hitam

ibukidzi
ibukidzi @clarin
Bogor

Bolu Kukus Ketan Hitam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 3 butirtelur
  3. 150 gramgula
  4. 100 grammentega cair
  5. 100 mlsantan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtSP
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 40 mlSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan-bahan : telur, gula, SP, garam, vanili hingga mengembang (kental berjejak berwarna putih pucat)

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan hitam, santan, dan SKM. Mix hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tuang mentega cair ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula atau mixer dgn kecepatan rendah.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilumuri mentega. Kukus sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibukidzi
ibukidzi @clarin
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa