Fettucini carbonara with creamy sauce

Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
Semarang

Selamat siang mak..kali ini saya bikin menu pasta yang menjadi favorit anak saya dan emaknya juga😁.

#weekendchallenge
#cookpadcommunity_Semarang

Fettucini carbonara with creamy sauce

Selamat siang mak..kali ini saya bikin menu pasta yang menjadi favorit anak saya dan emaknya juga😁.

#weekendchallenge
#cookpadcommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpasta(saya pakai fettucini)
  2. 250 mlsusu cair
  3. 1telur kocok lepas
  4. 30 grkeju parut
  5. 4 siungbawang putih cincang halus
  6. 1/4bawang bombay cincang halus
  7. 2 siungbawang merah cincang halus
  8. 2 buahsosis potong2
  9. 50 grjamur kancing
  10. 1 sdmoregano
  11. Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
  12. 1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit susu cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 (ada beberapa bahan yang lupa saya foto🙏). Rebus pasta dengan sejumput garam dan minyak goreng agar pasta tidak terlalu hambar dan tidak saling menempel, sisihkan. Tumis bombay, duo bawang, sosis dan jamur sebentar, lalu masukkan oregano, aduk rata.

  2. 2

    Tuang susu cair, Masukkan pasta lalu gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur. Tes rasa. Tuang larutan maizena, aduk2, tunggu sampai susu agak menyusut dan meletup-letup.

  3. 3

    Matikan api. Campur keju parut dengan telur, lalu masukkan ke pasta, aduk rata sampai telur matang (atau bisa dimasak lagi sebentar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang hobi main di dapur♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa