ماکارانی شکلی

هویج رنده شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و تفت میگم، صبر میکنم تا آب گوجه کشیده بشه و هویج ها هم خوب تفت خورده باشه «شعله ملایم»

سویا و رب گوجه را اضافه میکنیم و تفت میدهیم

((من در بعضی از غذاها از مقداری آب گوشت که در قالب میزارم یخ بزنه استفاده میکنم،بنظر خودم خیلی خوشمزه میشه،اینجا هم یک قالب اضافه میکنم و تفت میدم،کاملا اختیاری هست.شما میتونید زعفران دم کرده هم جایگزین کنید،میتونید اصلا هیچ کدوم رو اضافه نکنید))

همچنان تفت میدیم تا مایه خشک تر بشه.

برای ته دیگ سیب زمینی یا نون یا هر چی دوست دارین بزارین مواد رو با ماکارونی ها مخلوط میکنیم (البته لا به لا هم میشه بریزی)
و بعد 45دقیقه دم میکنیم، البته بدون دم کردن هم میشه خورد چون ۱۵دقیقه گذاشتیم جوشید، اما دمش کنیم خیلی خیلی خوشمزه تر میشه.

ممنون از نگاهتون 😊