کیک فنجونی

تمام مواد خشک تو یه ظرف کاملا با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشن، بعد تخم مرغ می شکنیم و هم میزنیم، همزن لازم نیست، روغن و شیر و کمی گلاب رو هم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق حسابی هم میزیم تا مثل ماست بشه غلظتش، البته کمی سفت تر، بعد فنجون ها رو چرب میکنیم و از این مواد پر میکنیم، تو قابلمه آب تا 1 بندانگشت میریزیم، میذاریم روی حرارت تا جوش بیاد بعد فنجون ها رو میزاریم ، در قابلمه رو با دم کنی میپوشونیم، میذاریم 45 دقیقه با حرارت ملایم بپزه، بعد خاموشش میکنیم

ولی درش رو بر نمیزاریم تا 10 دقیقه بعد از 10 دقیقه کیک آماده هست