برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجونا رو یا با پوست کباب کنید یا اینکه حلقه ای خرد کرده و آبپز کنید.بنظرم کبابی خوشمزه تره چون طعم دودی میگیره در نهایت.من اینبار آبپز کردم.با مقدار کم آب.بعد با چنگال یا گوشکوب خوب له کنید و بذارید کنار.
پیاز و سیر رو رنده کنید و با مقدار کمی روغن تفت بدید زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه کنید اما فعلا نمک نزنید(چون کشک شوره).کشک رو با مقداری آب رقیق کنید و اگه پاستوریزه س بذارید ۱۰دقیقه بجوشه. - 2
حالا بامجونای له شده و سبزی خشکا رو به پیاز داغ اضافه کرده تفت بدید.بعد کشک و گردو رو اضافه کنید و پنج دقیقه خوب تفت بدید و بعد سرو کنید نوش جان
ایموجی‌ها
دستورهای مشابه
-
-
کشک بادمجان مجلسی
#کشک_بادمجان#یافتم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#غذای_نونیبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Cooking_helia
-
-
کشک بادمجان کبابی
#کشک_بادمجان کبابی یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ایرانی که طرفداران زیادی داره
-
-
-
کشک و بادمجان
#کشک_بادمجان#نوستالژی#بدون_گوشت#غذای_گیاهی#افطارینماز روزه هاتون قبول درگاه حق،مادرم همیشه کشک و بادمجان را این طور درست می کرد، اگر امتحان نکردید به یک بار پختنش می ارزد.نوش جان
-
-
-
-
-
کشک بادمجان کبابی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطار#افطاری#کشک_بادمجان#کشک_بادنجان#کشک#بادمجان_کبابی#سبزینه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تارت کشک بادمجان🥧
من همیشه کشک بادمجونو با این طرز پخت درست میکنم و با تارت هم که خوشمزه تر و قشنگ تره، مخصوصا برای مهمونی ها یه فینگرفود عالیه😊#کشک_بادمجان #تارت #فینگر_فود#تارت_کشک_بادمجان#بادمجان #بادنجان
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11718469
نظرات (6)
وقتی آبپز کنم.طعم آبکی نمیده؟؟