Molen Mini

9 orang berencana membuat resep ini
larasshinta
larasshinta @cook_17482947
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein rendah
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 30 mlsusu dingin
  4. 30 mlair mineral dingin
  5. 40 gramgula
  6. 50 grammargarin
  7. 1/2 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaPisang raja
  10. secukupnyaKeju parut
  11. Coklat choki-choki

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula, garam dan tepung maizena kedalam tepung terigu. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan margarin dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk lagi sampai merata

  3. 3

    Lalu tuangkan susu dan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata seperti gambar dibawah. Lalu diamkan beberapa menit

  4. 4

    Selama menunggu adonan, siapkan bahan isian yaitu pisang raja yang dipotong kecil memanjang serta parut keju

  5. 5

    Lalu menggunakan alat penggiling molen, bentuk adonan menjadi tipis memanjang. Lalu potong sesuai ukuran dan lilitkan pisang keju/choki-choki dengan adonan sehingga membentuk seperti molen. Lakukan berulang sampai habis

  6. 6

    Siapkan wajan berisi minyak penuh, tunggu sampai minyak cukup panas dan masukkan molen. Gunakan api kecil agar molen matang sempurna sampai kedalam.

  7. 7

    Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan molen. Lalu molen mini siap disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

larasshinta
larasshinta @cook_17482947
pada
suka makan, suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa