Pastel Bulan
Bosan dengan bentuk pastel yang itu² saja bunda.... jdi aku bikin pastel bentuk bulat...
ups! hampir lupa.. o iya bunda, kulit pastel ini enak bangt loh teksturnya empuk, renyah meski udh dingin.. saat di cetak jg ga susah. biasanya kan molor gitu ya kalo di cetak. ini tdk bunda, adonan kulit ini bisa untuk pastel teratai atau mawar.
Pastel Bulan
Bosan dengan bentuk pastel yang itu² saja bunda.... jdi aku bikin pastel bentuk bulat...
ups! hampir lupa.. o iya bunda, kulit pastel ini enak bangt loh teksturnya empuk, renyah meski udh dingin.. saat di cetak jg ga susah. biasanya kan molor gitu ya kalo di cetak. ini tdk bunda, adonan kulit ini bisa untuk pastel teratai atau mawar.
Cara Membuat
- 1
Isi : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam aduk-aduk. Masukkan wortel, kentang, aduk rata. Taburkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk, aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali. Angkat dan sisihkan.
- 2
Kulit : Tuangkan campuran minyak goreng dan margarin ke dalam tepung terigu bersama garam dan gula pasir. Aduk adonan kulit hingga tercampur rata, masukkan air putih. Aduk adonan dan uleni hingga kalis. Diamkan sebentar kira-kira 15 menit. (minyak dan margarin sy panaskan jadi satu. tuang selagi minyak dan margarin panas)
- 3
Gunakan gilingan mie untuk menipiskan kulit dengan ketebalan no 5, kemudian cetak dengan diameter 10 cm. Atau jika tidak punya alat giling mie, bisa digiling dengan menggunakan gilingan dari kayu. (diameter di sesuaikan kebutuhan saja)
- 4
Ambil selembar kulit, taruh ditengahnya tumisan isi dan sepotong telur rebus, timpa dengan selembar kulit dan pilin-pilin hingga selesai.
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan pastel. Disiram-siram dengan minyak, goreng sampai matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Kerang Pastel Kerang
Lihat bentuk pastel kerang ini di blog negeri jiran...jadi pingin coba variasi bentuk pastel biar ngak monoton bentuknya gitu2 aja....untuk resep kulit kali ini pake resep @Fah ummu yasmin...enak dingin pun kulit ngak layuu renyah tapi empuk...😍😘di coba yuuuk....🤗
-
Jalangkote (Pastel) Jalangkote (Pastel)
Resep kulit pastel ini ekonomis banget, tanpa telur, bahannya simple dan mudah di ingat. Plus hasilnya renyah lagi😊
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Pertama coba bikin pastel. Hasilnya lumayan. Kulit renyah dan empuk. Isi menggunakan bahan yang ada di kulkas.
-
Pastel sosis sayur telor Pastel sosis sayur telor
resepnya teh ricke udh paling oke kalo untuk pastel .. no debat..padahal ini pertama kali buat loh 😅
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
BismillahirrahmanirrahimGorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung😅, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet ya😄 maklum baru pertama kalinya bikin.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625Source : Vi#AkuAsin#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Pastel isi bihun Pastel isi bihun
source:mba nurpitasariakhirnya aku menemukan resep kulit pastel yng aku mau pas digigit renyah,kemepyur,bahkan sampai bwt bsknya lagi msh sama teksturnya renyah g alot ahhhhh seneng bngt deh.soalnya udh beberapa x bikin pastel gagal ga sempurna meskipun jdi he...keknya udh pke resep ini aja klw bikin lain x hehe
-
Pastel Pastel
Kulit diambil dr buku "Makanan Kecil Asin Manis" seri masak femina.Isi disesuaikan dgn ketersediaan bhn dirumah.Mulai belajar homemade, jgn beli mulu :pIni 1st trial loh...Jgn liat bentuk yg ga banget, tp entah kenapa biar jelek kok saia nya bisa seneng banget bisa eksekusi pastel, dan pengen pamer ama dunia,, ini loh gw bisa bikin pastel hahaha... #plakk abaikann..
-
Pastel Homemade Pastel Homemade
Pastry yang satu ini favorite banget! Saya bentuk pakai cetakan pastel ukuran paling besar. Ditambah kulit pastelnya mulus NO gelembung-gelembung. Patut dicoba... 😃
-
Pastel Renyah isi Soun Baso Pastel Renyah isi Soun Baso
Kulit pastel ini lentur jadi bisa tipis ketika di giling/cetak. Hasilnya pun renyah, Untuk isinya bisa disesuaikan dengan selera yaa, kebetulan dirumah adanya itu😂
-
Pastel basah renyah ala Ncc Pastel basah renyah ala Ncc
Ni camilan paling favorit aku,,, dan ini pertama kali q baking kue2...karena pgen bisa buat ni pastel ,,hasilnya lumayan renyah loh... Suami yg gk suka gorengan jd ikutan suka malah tiap bantu goreng ni kue tp ludes trus habis... Hahaha#intipISIpiringku#pastel basah renyah ala ncc
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar