Telur Renda Padang tanpa Tepung

Sudah lama gak bikin telor dadar ala minang seperti ini.... Biasanya bikin telor dadar hanya pake garam dan sedikit minyak.. Ala-ala omellete gitu... Hehehe....Entah efek baru pulkam....atau apa...bangun tidur kepengen banget makan telor dadar ini.Awalnya sih pengen bikin telor dadar yang ditambahkan tepung sedikit.. Tapi akhirnya memutuskan untuk recook resep uni aziza rahmi....Hanya saja sebagian cabenya aku giling sebagian biar lebih terasa pedasnya.... Selamat mencoba....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Sumbar#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Ini salah satu menu favorit klo makan di warung padang. Yaahhh.. telor dadar super tuebelll... udh beberapa kali nyoba kq ga bisa setebel ini ya.. suatu saat tanya sama tante si suami yang org padang, ternyata biar bisa telor setebel ini yaitu telor di kukus dulu baru digoreng. Yesss... berhasilll..!!! Memang bener hrs di kukus dulu, biar telornya jd tebell dan mateng sampe kedalem. Walaupun cuma telor dadar tp rasanya endessss bgt looo...

Kebanyakan jenis masakan yang saya tahu memang yang bersantan, karena saya keturunan Minang jadi warisan resep dari Ibu kebanyakan jenis gulai dan kawan-kawannya 😄. Kali ini gulai telur mix daun mangkok. Baunya yang khas bikin terkenang masa kecil dulu waktu Ibu sering masak ini untuk kami di rumah 😃

Dulu waktu masih sekolah sering ibuku masak telur dadar utk bapakku, jadi sejak nikah SDH terbiasa bikin, meskipun sederhana tp kalo dimkn sama nasi hangat top begete😁😀👍

#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#emaknusantarakreatif#pekanposbar#kelapajadiapaTelur dadar ini dulu sering di buat ibu saat kami masih duduk do bangku sd,tp tanpa sayur,cukup dg kelapa parut dan garam,dan hanya di aduk" tanpa di sangrai,dulu terasa sangat lezat,dan tidak tau kalo tyt telur dadar ini adalah makanan khas kalimantan,dan tidak tau juga knp ibu dulu berinisiatif membuat telurdadar kelapa iniSesuai kemajuan dan beradaban lingkungan dan teknologi saat ini,apa sih yg tidak bisa di buat ?Berkat cookpad pula kami bisa belajar lebih jauh tentang tradisi dr masing" daerah termasuk masakan tradisionalnyaKarna pakasuami tidak mengkonsumsi pedaz,jadi saya buat sambel terpisah,sskalian juga agar ponakan kecil bisa ikut menikmati🤤

Bismillah ...Masih inget banget dulu jaman kecil, makan telur dadar yang dimasak oleh ibu. Ibu suka kasih campuran tepung, biar hasilnya lebih tebal dan banyak 🙈 ternyata ngangenin banget telur dadar tepung tuh 🤤

pengen telur dadar padang yg biasa di masakin ibuk di rumah surabaya, akhirnya sore2 nelpon nanya apa aj bahannya (maklum ibu kan asli Minang). Abis maghrib baru deh eksekusi hihi alhasil fotonya kurang oke, tapi rasanya hmm nagih.. pas goreng telur ini kata suami baunya kemana2. Oya ni aku bikinnya takaran 1 telur yaa, soalnya yg makan cuma berdua aja sii 😊😁

Masakan simpel yang selalu jadi andalan ketika gak ada ide atau gak ada bahan lain, telor dadar.Polosan dan minim bumbu maupun banyak isi dan full bumbu ala telor dadar RM Padang, sama-sama enak.Berikut ini resep telur dadar ala RM Padang yang simpel namun enak.Yuk cobain..#mbantuk_lauksayur

Sebelum nya saya pernah share resep telur dadar minang juga tp versi rumahan. Kali ini saya share yang ala Rumah Makan.Siapa sih yang bakal nolak telur dadar ini. Makan ini pake nasi anget ajaa udah enak banget.Yuk coba bikin 💕#ResepTelurkuMendunia#Sumandan_OlahanTalua#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Resep asli dari bukittinggi...resep asli dari mertua...rasanya lebih enakkk dr rm padang dimanapun ituu silahkan mencobaaa😍

Dimanapum tempatnya ada aja kreasi buat masak ya termasuk si telur dadar ini. Sering banget jaman jadi anak kos, di warung makan tempat biasa makan nemu telur dadar bentuknya kotak dan isinya loncang sama cabe, kalo di warung padang nemunya telor dadar isinya kol cabe daun bawang dam kadang ada kelapa sangrainya, nah kalo yg dari jepang dan korea juga sama aja telor dadar gulung pake wortel.Nah, penasaran banget gimana sih cara gulung telornya. Karena pas ngekos jarang banget masak ya ga pernah nguprek dan sebatas penasaran aja sama cara masaknya. Sekarang karena memasak adalah salah satu dari keharusan jadi mulailah belajar, bermodalkan nongkrongin yutup nyariin tutorial bikin telur dadar gulung ini akhirnya berhasil buatnya. Sebenernya langsung jadi dulu pas bikin, cuma emg ga niat share, nah ini buat nitip nyimpen jadi di share di cookpad. Ini juga bikinnya suka2 hati aja bahannya feel free ajah

Dari dulu kalau beli nasi padang paling suka lauk telur dadar, suka bertanya-tanya sendiri kok bisa ya telor dadarnya enak banget gitu. Nah telur dadar ini menurut ku si rasanya mirip banget sama telur dadarnya RM Padang langganan, cuma kalau mau sama persis pakai wajan yang agak kecil biar telur dadarnya lebih tebal, tentu waktu masaknya ditambah sedikit juga biar di dalamnya matang sempurna.#GenerasiAprontis