کیک ماست گام به گام🎂

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
اهواز اینستای من👈 lida-aali@

#جشنواره_نوروزی
#مدال_الماس
#کیک_ماست
این کیک خیلی ساده و سریع آماده میشه مواد اولیه خاصی نداره اگر در دوران قرنطینه 😷 هوس کیک کردید دست بکار بشید و گام به گام با من پیش برید ، برای صبحانه و عصرانه عالیه بافتش نرمه و شیرینی کمی داره می تونید برای تزیینش از پودر قند استفاده کنید
در ضمن ولادت حضرت علی علیه السلام و
روز پدر رو به همه پدرهای خوب و زحمتکش و مهربون تبریک میگم ⚘🌹🥀💐🎉🎊🎊🎉

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
۶ نفر
  1. 1و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 2/3 لیوان سر خالیروغن مایع
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. 1 لیوانماست پر چرب
  6. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  7. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  8. پودر قند برای تزیین
  9. قالبکیک 20 سانتیمتری

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    ابتدا مواد مورد نیاز رو از یک ساعت قبل از یخچال خارج کردم تا هم دمای محیط بشن

  2. 2

    سپس فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کردم و اجازه دادم گرم شود. 
    یک قالب کیک گرد ۲۰ سانتی را نیز چرب کنید و کنار بگذارید.
    تخم مرغ‌ها همراه وانیل را با سرعت متوسط همزن حدود ۳۰ ثانیه هم زدم تا خوب کف کرد

  3. 3

    سپس روغن و شکر رو به تخم مرغ ها اضافه کردم پکینگ پودر و در ماست ریختم وقتی کف کرد ماست رو هم به مواد اضافه کردم و حدود 1دقیقه با همزن برقی دور کند هم زدم

  4. 4

    و در آخر آرد رو که ۳ بار الک کرده بودم رو کم کم به مواد اضافه کردم فقط یکی تا ۲ دور با همزن برقی زدم تا مایع کیک یکدست مخلوط بشه (بعد از اضافه کردن آرد زیاد هم نزنید چون کمتر پف میکنه)

  5. 5

    قالب رو چرب کردم شما میتونید بدون چرب کردن قالب، از کاغذ پوستی استفاده کنید سپس مایع کیک رو توی قالب ریختم و قالب رو به ‌مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار دادم بعد با چنگال و با خلال دندون چک کنید اگر مواد کیک به چنگال یا خلال نچسبید کیک پخته شده من حدود ۵ دقیقه هم از گریل استفاده کردم تا روی کیک طلایی بشه

  6. 6

    این روی کیک

  7. 7

    و این هم زیر کیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (61)

Niusha
Niusha @cook_26095155
من قالب ۲۰ سانتی ندارم میتونم از قابلمه به جای قالب استفاده کنم تو کیک پز برقی؟

توسط

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
در
اهواز اینستای من👈 lida-aali@
سلام به پیج من خوش آمدید دستورهای این صفحه رو با خیال راحت درست کنید همیشه سعی میکنم از دل و جون دستورات صحیح و استاندارد رو توی پیجم بذارم اگر هر سوالی در مورد طرز پخت غذا و دستورهای منتشر شده این پیج و غذاهای جنوبی داشتید در خدمتتون هستم اگر درست کردید و دوست داشتید شما هم منتشر کنید و حتما" حتما" کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم 🥰🙏🏻سپاس از همراهی همیشگیتون دوستان عزیز و با محبتم🙏❤😍🥰🖐 تاریخ ورودم به کوکپد1397/3/2
بیشتر

دستورهای مشابه