Chicken Katsu

Aguswati Sumarsono
Aguswati Sumarsono @cook_12308900
BSD Tangerang Selatan

080320
Bismillah

Akhir pekan memang waktunya yang pas buat masak yg simple demi keluarga tercinta. Minggu pertama bln Maret upload bersama #CocomtangPost_OlahanAyam buat dukung ide mba Lilis
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongdaging ayam fillet bagian dada
  2. 2 butirtelur, kocok
  3. 6 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 100 grtepung roti/panir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. Tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, cubit2 biar meresap, marinasi diamkan 30 menit

  2. 2

    Siapkan 2butir telur kocok, tepung maizena, masukkan daging ayam ke dlm maizena, tekan2 rata, angkat masukkan ke dalam telur kocok bulak balik, angkat masukkan ke dalam tepung panir selimuti dengan rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api yang sedang, goreng daging ayam yang sudah diselimuti tepung panir, kemudian dibalik sampai matang dan warna tepung kuning keemasan. Angkat tiriskan. Sajikan dalam piring dengan tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayounais.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aguswati Sumarsono
Aguswati Sumarsono @cook_12308900
pada
BSD Tangerang Selatan
Ig: @aguswatis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa