Chicken Katsu

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongdaging ayam fillet bagian dada
  2. 1 butirtelur, kocok
  3. 6 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyatepung panir
  7. Bahan tambahan :
  8. Tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging ayam dengan garam, merica, cubit2 biar meresap, marinasi diamkan 30 menit

  2. 2

    Siapkan 1 butir telur kocok, tepung maizena, masukkan daging ayam ke dlm maizena, tekan2 rata, angkat masukkan ke dalam telur kocok lalu dibolak balik, angkat masukkan ke dalam tepung panir selimuti dengan rata sambil di tekan2.

  3. 3

    Setelah itu diamkan ayam yg sudah di tepungi masukkan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar tepungnya dpt menempel dengan sempurna

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api yang sedang, goreng daging ayam yang sudah diselimuti tepung panir, kemudian dibalik sampai matang dan warna tepung kuning keemasan. Angkat tiriskan. Sajikan dalam piring dengan tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayonais.

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara MD
Clara MD @claraMD
pada
Bekasi, Jawa Barat
Suka berantakin dapur tapi males beberesnya. Happy cooking 😁✌🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa