Talam durian lapis ketan

Merdia Angelica
Merdia Angelica @cook_15905986

Suka durian..tapi bosan makan bgitu aja..hmmm cobain resep ini yuk..🥰👇

Talam durian lapis ketan

46 orang berencana membuat resep ini

Suka durian..tapi bosan makan bgitu aja..hmmm cobain resep ini yuk..🥰👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bawah
  2. 350 gramberas ketan
  3. 200 gramsantan kara
  4. Scukup nya garam
  5. Scukup ny air
  6. Lapisan atas
  7. Scukup nya daging durian
  8. 100 gramterigu
  9. 50 gramtepung custard(hercules)
  10. 50 grammaizena
  11. Scukup ny gula pasir
  12. 200 mlsantan kara
  13. 1 sendok tehgaram
  14. Scukup nya pewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ketan dengan santan dan garam..aduk agar tidak Gosong bagian bawah nya.."stelah air mengering kukus hingga mateng"masukan ke dalam loyang yang telah di oles minyak sayur..dan padat kan..

  2. 2

    Lapisan atas"blender daging durian dan santan + air masak smua bahan hingga sdikit mengental..'bagi 3 adonan n campur sbagian adonan ke dalam loyang yang uda di masukan ketan di bawah nya..'guna adonan atas di masukan sdikit sdikit agar bagian atas bisa mateng.."jika telah di kukus 10 sampai 15 mnit masukan sisa adonan slanjut nya..begitu seterus nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merdia Angelica
Merdia Angelica @cook_15905986
pada

Komentar

Resep Serupa