Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar agar plain
  2. 250 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 mljuice pandan (5 lbr daun pandan di blender dg 200 ml air)
  6. 300 mlsantan kental
  7. 1000 mlair
  8. 1/2 sdtbubuk vanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur terlebih dahulu hingga tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan gula, agar agar, juice pandan. Aduk rata dengan whisk.

  3. 3

    Masukan lagi santan, vanili, dan air.

  4. 4

    Jangan lupa tambahkan garam. Aduk rata. Lalu saring.

  5. 5

    Masak dengan api sedang, sambil diaduk2 terus. Sampai mendidih. Semakin sering diaduk lumut yg terbentuk akan halus. Kalau jarang diaduk lumut akan terbentuk agak kasar. Jika sudah mendidih diamkan hingga dingin sambil terus diaduk.

  6. 6

    Jika sudah dingin, tidak ada lagi asap yg keluar dr adonan, tuang kedalam loyang. Lalu dinginkan. Jika sudah mengeras keluarkan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Amie Faqih
Amie Faqih @cook_20797207
Bun maaf ini kalo di jual berapaan ya bun per loyang

Ditulis oleh

Effi Hardianti
Effi Hardianti @effihardianti
pada
Depok
masak, makan,jajan,jalanjalanfollow IG: effihardianti
Lebih banyak

Resep Serupa