الخطوات
- 1
ننقع الملوخية بماء ساخنه وليست مغلية ونصعها جانبا لمدة نص ساعة او اكتر
- 2
ننقع الرز، نغسل اللحمة ونسلقها
- 3
نغسل الملوخية ونشيل العيدان والورق الذي يزلق بين الاصابع ونعصرها جيداً
- 4
نضع الزبدة حتى تسيح ونضع الملوخية فيوقها ونبدا بالتقليب لمدة نص ساعة تقريبا
- 5
نضيف اللحمة المسلوقة وماؤها على الملوخية ونغلقها على نار متوسطة
- 6
نقلي الشعيرية بقليل من الزبدة ثم نغسل الرز ونصفيه ونضعه فوق الشعيرية ونضيف الملح والفلفل ونغليقه على نار هادية
- 7
قبل استواء الملوخية نضيف فصوص الثوم والكزبرة والثوم المهروس لزيادة النكهة والملح
- 8
بعد استواء الملوخية نضيف عصير الليمون ويقدم ساخنا والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
رز بالخضار واللحمة رز بالخضار واللحمة
هاي الوصفه تعلمتها من ماما وانا بغير فيها كل مره يعني مره بعملها بملون بتطلع صفره ومره من دون ومره ببازيلا ولحمه بس ومره خضار بس كل مره بعمل بغير فيها ماما بتعملها برز مصري وانا بعملها برز بسمتي الحبه الطويله
-
-
-
-
رز بالفول بقطع اللحمة رز بالفول بقطع اللحمة
لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11726778
التعليقات