Bolu Kukus Merah Putih

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Source : Fitri Sasmaya and Dapur Bu Hadi with modification.

Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 125 gramtepung terigu (terigu serba guna)
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtcake emulsifier (tbm/ovalet/sp)
  4. 1 butirtelur
  5. 75 mlsprite
  6. 35 mlsantan
  7. Pewarna:
  8. Secukupnyapasta strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan bolu kukus. Panaskan alat pengukus. Sambil menunggu alat pengukus panas, Mixer semua bahan jadi satu kurang lebih 10 menit Sampai rata dan mengembang kental berjejak

  2. 2

    Ambil sebagian adonan beri pasta strawberry, aduk, biarkan sisanya berwarna putih. Tuang secukupnya adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus, susul adonan warna merah, lalu adonan putih lagi susul adonan merah, lakukan bergantian terus sampai cup penuh

  3. 3

    Kukus selama 12-15 menit. Lapisi dengan serbet bersih jika kukusan bagian tutupnya tak berlobang. Taraaaaa hasilnya mekar bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa