Vaníliás áfonyás csiga

Name: Vaníliás áfonyás csiga
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g rizsliszt; 70 g tápióka keményítő; 70 g burgonyakeményítő; 30 g cukor; 15 g porállagú útifűmaghéj; 4 g élesztő; 100 g alma; 1 db tojás; 30 g olvasztott liga margarin; 200 g rizstej; ízlés szerint reszelt citromhéj; 80 g vaníliapuding; 200 g rizstej; 4 ek cukor; 400 ml rizstej; 20 g liga margarin; ízlés szerint áfonya; 200 ml rizstejszín; ízlés szerint dió a tetejére

Anita Tóth Czinegéné _5 @1978_Anita

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Vaníliás áfonyás csiga

Oszd meg te az első Cooksnapet!

1 komment

Anita Tóth Czinegéné _5 @1978_Anita

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

200 grizsliszt
70 gtápióka keményítő
70 gburgonyakeményítő
30 gcukor
15 gporállagú útifűmaghéj
4 gélesztő
100 galma
1 dbtojás
30 golvasztott liga margarin
200 grizstej
ízlés szerintreszelt citromhéj
Vanília krémhez
80 gvaníliapuding
200 grizstej
4 ekcukor
400 mlrizstej
20 gliga margarin
ízlés szerintáfonya
200 mlrizstejszín
ízlés szerintdió a tetejére

Elkészítés

1

A tészta száraz hozzávalóit kimérjük, alaposan elkeverjük. Majd mehetnek bele a folyékony hozzávalók, reszelt alma. Pici reszelt citromhéj.
2

Amíg kel, megfőzzük a vanília pudingot, mehet bele az áfonya és a margarin. Kicsit hűl, mehet a tejszín. Kinyújtom a tésztát rizslisztes sütőpapíron. Megkenem a vaníliás krémmel, és a sütőpapír segítségével feltekerem. Kb. 1. 5 cm darabokra vágom és sütőpapírra bélelt tortaformába sorakoztatom. 180 C fokra előmelegített sütőben fél óra alatt készre sütöm.