Pisang Goreng Crunchy Kriuk Cocol Saus Coklat

Nurul Anggraini
Nurul Anggraini @nrlanggraini
Bekasi, Indonesia

Siang siang tengah bolong emang enaknya ngemil. Apalagi cuaca di Bekasi jam segini yang lagi panas-panasnya. Kebetulan, mbahkung dirumah beli pisang banyak banget dan stock tepung-tepungan masih banyak juga didapur. So, kita eksekusi pisangnya jadi cemilan yuk bun!

Pisang Goreng Crunchy Kriuk Cocol Saus Coklat

18 orang berencana membuat resep ini

Siang siang tengah bolong emang enaknya ngemil. Apalagi cuaca di Bekasi jam segini yang lagi panas-panasnya. Kebetulan, mbahkung dirumah beli pisang banyak banget dan stock tepung-tepungan masih banyak juga didapur. So, kita eksekusi pisangnya jadi cemilan yuk bun!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 BuahPisang Kepok (Bisa dilebihkan)
  2. Bahan Adonan
  3. 3 sdmTepung Terigu
  4. 2 sdmTepung Beras
  5. 2 sdmTepung Maizena
  6. 2 sdtBaking Powder
  7. 2 sdmGula Pasir
  8. 1 sdtGula
  9. 1 sdtPerisa Vanila (Optional)
  10. Secukupnyaair matang
  11. Bahan Saus Choco Crunchy
  12. SecukupnyaGoldenfill Choco Crunchy (Bisa rasa lain)
  13. SecukupnyaSusu Kental Manis rasa coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu ya bun. Disini pisangku udah agak mateng, lebih bagus kalo pisangnya yang masih agak kekuningan ya bun. Jadi gak terlalu letoy saat digoreng.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan. Boleh pakai perisa vanila atau tidak (Aku pakai merk Koepoe, biar adonannya wangi). Untuk adonannya jangan terlalu encer yaa bun.

  3. 3

    Kupas dan belah pisang menjadi 2.

  4. 4

    Celupkan pisang kedalam adonan, panaskan minyak kedalam teflon/penggorengan. Goreng pisang dengan api sedang, sering-sering ditengok ya bun biar pisangnya tidak gosong. Setelah warnanya ke emasan, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

  5. 5

    Sambil menunggu minyak dari pisang tiris, buat saus choco crunchy untuk cocolan. Campur 2sdm goldenfill choco crunchy dengan 5sdm susu kental manis rasa coklat. Aduk sampai menyatu dan tidak terlalu kental.

  6. 6

    Siapkan wadah untuk pisang yang telah ditiriskan. Sajikan selagi hangat. Sebenernya, gausah pakek saus choco crunchy udah enak banget bun, ditambah cocolan saus choco crunchy dengan sensasi kres kresannya dijamin bakalan ngunyah mulu maunya😂 Selamat menikmati bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Anggraini
Nurul Anggraini @nrlanggraini
pada
Bekasi, Indonesia
Life is better when you try to cooking☻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa