Ketan durian

Y4N1 (Pawon Tabia)
Y4N1 (Pawon Tabia) @audru_201020
Likupang, Minut

Terinspirasi musim Durian di likupang timur yang harganya ramah dikantong, dan pos ketan di Batu Malang yang selalu antri luarbiasa, maka jadilah ketan dengan vla durian yang super simple dan sehat.

Ketan durian

11 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi musim Durian di likupang timur yang harganya ramah dikantong, dan pos ketan di Batu Malang yang selalu antri luarbiasa, maka jadilah ketan dengan vla durian yang super simple dan sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 500 gram daging durian
  2. 3 sdm full fibercream
  3. 1 kaleng susu evaporated
  4. 3-4 sdm maizena larutkan dengan air
  5. 6 sdm gula pasir/gula merah (sesuai selera)
  6. 1 sdt himsalt
  7. 4 lbr daun pandan
  8. 500 gramberas ketan super
  9. 1 sdtgaram himsalt
  10. 480 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Vla. campur semua bahan A-G, masak dengan api sedang aduk aduk hingga cairan menjadi kental. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Cara memasak Ketan, masak air terlebih dahulu hingga mendidih. Tuang kedalam beras, aduk aduk rata tambahkan garam himsalt. Masak sebentar sampai air habis kemudian kukus ketan sampai matang.

  3. 3

    Tata/ plating ketan sesuai selera, beri vla durian diatasnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Y4N1 (Pawon Tabia)
Y4N1 (Pawon Tabia) @audru_201020
pada
Likupang, Minut
hobby memasak dan travelling, dari hoby menjadi income. Menyatu dengan lingkungan dimana Tuhan tempatkan saat ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa