Ketan durian

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

weekend saatnya bikin cemilan. Pilihan kali ini adalah ketan durian dengan memanfaatkan buah durian yang sedang musimnya.
Ketan durian adalah carar menikmati durian dengan tangan bersih, karena memakai sendok.
Biasanya setelah puas menikmati buah segar, saya sisihkan dua pangsa durian yang berisi sekitar enam biji.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2024_Andriana
#Durian
#KetanDurian

Ketan durian

5 orang berencana membuat resep ini

weekend saatnya bikin cemilan. Pilihan kali ini adalah ketan durian dengan memanfaatkan buah durian yang sedang musimnya.
Ketan durian adalah carar menikmati durian dengan tangan bersih, karena memakai sendok.
Biasanya setelah puas menikmati buah segar, saya sisihkan dua pangsa durian yang berisi sekitar enam biji.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2024_Andriana
#Durian
#KetanDurian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. 100 grketan putih
  2. 2pangsa durian/6 biji
  3. 100 ccsantan
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 helaidaun pandan
  7. 1 tetespewarna kue warna hijau

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Ambil dua pangsa durian, lepas bijinya, hancurkan dagingnya

  2. 2

    Rebus dengan santan, gula, garam dan daun pandan, masukkan daging durian, masak hingga meletup letup.

  3. 3

    Tanak ketan, tambahkan sedikit garam, boleh putih polos atau diberi warna sesuai selera

  4. 4

    Sajikan ketan yang disiram saus durian, bisa diberi topping lain (saya pakai kismis)

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa