مراحل تهیه
- 1
مرغ را با پیاز.نمک.فلفل قرمز.زردچوبه و ادویه آب پز کردم...بعد از دو ساعت که مرغ پخت و آب آن تمام و کاملا نرم شد.مرغ را ریش ریش کردم...سیب زمینی نگینی را جداگانه سرخ....هویج نگینی را جدا سرخ....کشمش را هم سرخ و اواخر سرخ کر گردو را اضافه کردم و در آخر زرشک را هم جداگانه سرخ کردم....بعد تمام مواد : مرغ،سیب زمینی،هویج،کشمش،گردو را مخلوط کردم....قبل از آبکش کردن برنج شویت را به آن اضافه کردم....برنج را بعد از آن آبکش کردم و.....توی قابلمه یک لایه برنج و بعد یک لایه از مواد ریختم و تا آخر به همین روش
- 2
ادامه دادم و گذاشتم برنج دم بکشه.توی این فاصله زعفران را آماده و زرشک را هم تفت دادم.بعد از بیست دقیقه که برنج دم کشید.کمی از برنج را برداشتم با زعفران و زرشک مخلوط کردم. خیلی خوشمزه ست حتما امتحان کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
سیب زمینی تخم مرغ 2
این دستور سیب زمینی و تخم مرغ ۱ و سیب زمینی تخم مرغ ۲ بسیار مقوی و خوشمزه بود و بسیار چاق کننده است افرادی که میخواهند وزن اضافه کنند این دو مدل را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجاند خصوصاً برای نوزادان 6 ماه به بالا و کودکان کم وزن نیز توصیه می شود• hooy rose 1381 -
عدس پلو با مرغ (رژیمی)
🥰یکی از غذاهای مورد علاقه من 🥰(یادمون باشه بهترین رژیم غذایی استفاده از غذاهای متنوع و در مقدار کنترل شده است)#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلایی#رژیمی#خوراک_مرغ مستر پپرونی -
-
چَکدَرمِه
یه غذایی کاملا سنتی از شهر مینو دشت. که پر از لباساو روسری های ابریشمی (#یالق ) با طرح های ثابت و قدیمی ابریشمی و کلاه های ابریشمی مزین به فلز برنج و سنگ . برای مراسم ازدواج.رنگای شاد و منحصر بفرد. چقدرم که چشمای آبی و رنگی قشنگی دارن.لباس سنتی آقایونم دیدم. روی سردست و یقه پیرهن ساده سفید، نوار سنتی دوخته بودن .وکلی چیزای جالب که اگه توی مغازه های سنتی برین، میتونین پیدا کنین.کلی هم نقره های پاکستانی جالب و خوشگل.لاجورد و مرجان خوش تراش و عالی.خانوما، بسته به پولی که خرج میکنن، آراسته با ابریشم 😘😘😘و سنگای قیمتی. ابریشمایی که مدل پارچه های#سیستانه.برای ظهر هم یه غذای کاملا سنتی. سارا عباسی -
الویه مرغ 😋
#از_قسمتهای_مختلف_مرغ_چه_میدانید؟🚦گوشت پرنده ها نسبت به گوشت قرمز ارجحیت دارد اما عوارض احتمالی آن را هم نباید نادیده بگیریم. می پرسید مگر ممکن است گوشت مرغ هم عوارض داشته باشد؟ آن گونه که متخصصان توضیح داده اند مرغ های صنعتی، دیگر کیفیت و سلامت مرغ های چند دهه پیش که در محیط به دور از آلودگی روستا زندگی و از غذاهای طبیعی استفاده می کردند را ندارند و در اندام های مختلف آنان از جمله بال و گردن و دل و جگر و سنگدان که بعضی از مردم علاقه فراوانی به خوردن آنها دارند، مواد آنتی بیوتیکی و فلزات سنگین یافت می شود. با این وجود، آیا مصرف سایر قسمت های بدن مرغ بجز گوشت خالص آن یک کار غیربهداشتی و تهدیدکننده محسوب نمی شود؟⭐بهترین قسمت مرغ که بهترین و بالاترین کیفیت را دارد، سینه مرغ است که هم چربی کمی دارد، هم باقیمانده سموم کمتری در آن است. مردم تصور می کنند جگر به دلیل اینکه مملو از آهن است بهترین بخش مرغ است، در حالی که اگر مرغی به صورت صنعتی پرورش پیدا کند، احتمال وجود هورمون ها در جگرش وجود دارد. ♥️اگر بخواهیم اولویت بندی کنیم؛🥇رتبه اول را به سینه مرغ🥈رتبه دوم را به ران🥉رتبه سوم را به بال🕓رتبه چهارم را همزمان به دل و جگر و سنگدان🕔رتبه پنجم را به پا یا چنگال حیوان می دهیم. 👩🍳Hamideh -
-
ته چین مرغ و بادمجون😋
وای وای باورم نمیشه انقدر خوشمزه اخه اولین بار بود امتحانش کردم ولی نگم چقدرررر خوشمزس بی شک یک بارم شده امتحان کنین عشقا هــانـــا🦋🕸 -
-
-
-
-
-
-
-
از خوشمزه های روزگار سیب زمینی تخم مرغ😋
دنیا رو ببین .میبینی چقد بـزرگه؟!همینقدم کوچیکه ها .خیلیییی کوچیک .تا میتونی زندگی کن؛تا میتونی و فرصتش رو داریهمه چیزای اطرافتو خوب ببین ؛آدمارو، منظره ها رو، رنگیرنگی ها رو، طلوع و غـروب رو ، کوه و دریارو .هیچجوقتم واست فـرقی نکنه؛همشونو دوست داشته باش ...زندگی رو با همه خوب و بدش دوست داشته بـاش .بی بهانه زندگی کن و لذت ببر... ✨💞سلام به روی ماهتون🥰بفرماییدلقمه ی#سیبزمینی_تخم_مرغ#مقرون_به_صرفه#شام_سبک#سرآشپز_طلایی azadeh -
-
-
-
-
-
ران مرغ شکم گرفته
#سرآشپز_طلایی#غذای سالمهمسر من مرغ شکم گرفته رو خیلی دوست داره ولی چون دونفریم معمولا یک مرغ کامل زیاده واسمون من رون مرغ متصل بهم و بزرگ رو شکم میگیرم .امیدوارم شماهم خوشتون بیاد,😍 Roghaye.Ebadi -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)