گلچین مرغ

شراره
شراره @cook_16676872
اهواز

غذایی متنوع

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ✔برنج هندی
  2. ✔شویت
  3. ✔مرغ آب پز شده
  4. ✔نمک.فلفل قرمز.زردچوبه.ادویه
  5. ✔سیب زمینی نگینی
  6. ✔هویج نگینی
  7. ✔گردو
  8. ✔کشمش
  9. ✔زرشک

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ را با پیاز.نمک.فلفل قرمز.زردچوبه و ادویه آب پز کردم...بعد از دو ساعت که مرغ پخت و آب آن تمام و کاملا نرم شد.مرغ را ریش ریش کردم...سیب زمینی نگینی را جداگانه سرخ....هویج نگینی را جدا سرخ....کشمش را هم سرخ و اواخر سرخ کر گردو را اضافه کردم و در آخر زرشک را هم جداگانه سرخ کردم....بعد تمام مواد : مرغ،سیب زمینی،هویج،کشمش،گردو را مخلوط کردم....قبل از آبکش کردن برنج شویت را به آن اضافه کردم....برنج را بعد از آن آبکش کردم و.....توی قابلمه یک لایه برنج و بعد یک لایه از مواد ریختم و تا آخر به همین روش

  2. 2

    ادامه دادم و گذاشتم برنج دم بکشه.توی این فاصله زعفران را آماده و زرشک را هم تفت دادم.بعد از بیست دقیقه که برنج دم کشید.کمی از برنج را برداشتم با زعفران و زرشک مخلوط کردم. خیلی خوشمزه ست حتما امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
شراره
شراره @cook_16676872
در
اهواز
بسیار علاقه مند به غذاهای جدید خوشمزه کشورهای مختلف
بیشتر

نظرات (2)

شراره
شراره @cook_16676872
متشکرم.امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.

دستورهای مشابه