Bolu Gulung Stroberi lembut

Kiki
Kiki @Tholabul12

Bolu Gulung Stroberi lembut

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

hasil 9 potong
  1. 3 butirtelur
  2. 4 sdmterigu kunci
  3. 1/2 sdmtepung maizena
  4. 2,5 sdmgula
  5. 1 sdmselai stroberi
  6. 2 sdmmargarin
  7. 1 sdmbutter
  8. Sedikitvanili bubuk
  9. 2 tetespewarna merah
  10. 1/2 sdtTBM
  11. Filling : secukupnya selai stroberi dan buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan butter. Sisishkan.

  2. 2

    Kocok telur+gula+TBM+vanili bubuk dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak

  3. 3

    Turunkan speed mixer hingga kec.paling rendah, masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Aduk adonan dengan spatula sambil masukkan mentega leleh dan selai stroberi sedikit demi sedikit dengan metode aduk balik sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang ke loyang 20x20x4, panggang di suhu 175' selama kurang lebih 20 menit api atas bawah.

  6. 6

    Tunggu dingin, oles permukaan bolu dengan selai stroberi tipis2, lalu oles lagi dengan buttercream, gulung, diamkan 15 menit di kulkas.

  7. 7

    Potong2, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @Tholabul12
pada

Komentar

Resep Serupa