أرز مبهر بصدور الدجاج

ريحانة الدار سلمى
ريحانة الدار سلمى @cook_15856059

أرز مبهر بصدور الدجاج

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة إلى ربع
  1. م كسمن
  2. م كبهارات
  3. م صفلفل اسود
  4. مرقة دجاج
  5. بصلة مفرومة
  6. ملح حسب الحاج
  7. 2 فصحبهان
  8. 3ورق لاورا
  9. 1/2 كيلوصدور دجاج
  10. كوبايةلبن
  11. م كخل
  12. م صثوم بودر
  13. م صبابريكا
  14. 2 فصحبهان
  15. م صزنجبيل
  16. ماء بصل لتتبيلة الصدور
  17. للتقديم:
  18. بصل أخضر شراىح
  19. بقدونس مفروم

الخطوات

ساعة إلى ربع
  1. 1

    توضع ملعقة السمن في إناء توضع عليها بهارات الأرز

  2. 2

    توضع على السمن 2 فص حبهان و 2 ورق لاورا و بصلة المفروم ونمزج الخليط

  3. 3

    ثم ننزل بالارز ثم نضع كمية الماء حسب كمية الأرز ثم نضع مرقة الدجاج و الملح حسب الحاجة وتركهم حتى ينضج الأرز

  4. 4

    بالنسبة لصدور الدجاج نضع في إناء قطع الدجاج التي تم تقطيعها شراىح ونوضع عليها نص كوب من اللبن و م ص بابريكا و م ص ثوم بودر ونوضع 2 م ك خل ابيض

  5. 5

    ملح نص م ص جنذبيل و ماء بصل ثم نمزج المكونات جيدا وضعها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 1 ساعة أو 2 ساعة ثم نخرجها من الثلاجة ثم تضع في طاسة تيفال م ك سمن أو زيت ونضع شراىح الدجاج

  6. 6

    نضعهم على النار وحين إخراج الماء من الدجاج تقلب على الجهة الثانية وحين نضج الدجاج تدخل في الفرن تحت الشواية حتى تأخذ اللون المناسب نضع الأرز في طبق التقديم ونضع فوقه شراىح الدجاج المشوية

  7. 7

    ويتم تزينهم بالبصل الأخضر و البقدونس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريحانة الدار سلمى
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة