Punya ubi ungu,bawaannya pengen buat cemilan,cuss aja langsung buat klepon.

Bungsuku suka banget klepon, baik yang murni tepung ketan dengan campuran daun suji & pandan, maupun yang dari ubi ungu...Yuk simak hasil kerjasamaku dengan si bungsu membuat klepon ubi ungu karena pelajaran tematik di sekolahnya sedang belajar tentang budaya Nusantara, dimana makanan tradisional termasuk di dalamnya.

Setelah sekian lama selalu nyariin si ubi ungu ini dan ternyata dapet juga 😍 soalnya agak susah nyari ubi ungu ini, kebanyakan di pasar2 adanya ubi yg merah dan kuning saja. Iseng2 saya bikin klepon untuk cemilan mas bojo 🤗😁

Salah satu Penulis favorit saya adalah Eyang Bima @eyangbima . Di usia eyang yg sudah tidak muda lagi, eyang sangat rajin dan penuh semangat ♥️♥️♥️.Jika malas melanda maka saya ingat sama semangat Eyang Bima ❤️Sehat selalu Eyang ♥️.#PenulisFavoritku#Gas2025Source @eyangbima

Source: @antikyuniarBerbagai manfaat ubi ungu untuk tubuh kita:Meningkatkan kekebalan tubuh: Ubi ungu mengandung vitamin A dan C yang merupakan antioksidan terkuat. Menjaga kesehatan jantung: Ubi ungu mengandung vitamin A, C, kalium, dan mangan yang mendukung kesehatan jantung.Menjaga kesehatan mata: Ubi ungu mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata. Menjaga kesehatan kulit: Ubi ungu mengandung vitamin A, C, dan E yang baik untuk kesehatan kulit. Menjaga kesehatan organ hati dan ginjal: Ubi ungu dapat menjaga kesehatan organ hati dan ginjal.Menjaga keseimbangan gula darah: Ubi ungu memiliki sejumlah kandungan gula alami. Menurunkan tekanan darah: Penelitian menunjukkan bahwa makan ubi ungu dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Menurunkan risiko kanker: Beberapa senyawa dalam ubi ungu, termasuk antioksidannya, dapat membantu mencegah atau melawan kanker.Menurunkan asam urat: Antosianin pada ubi ungu bisa menurunkan asam urat.Meningkatkan kadar hemoglobin: Ubi ungu dapat dijadikan sebagai alternatif makanan dalam meningkatkan kadar hemoglobin dan mencegah anemia. Yuuk di recook bun!#CiNTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpasCommunity_Jakarta 

Bikin cemilan dengan memanfaatkan ubi ungu yang beberapa waktu lalu beli di pasar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week3

Punya stok ubi ungu dirumah, iseng2 bikin klepon aja, searching di IG ketemu resepnya sy modif dikit.

Spt biasa,bocah tiap hari selasa bagian ekskul disekolah.krn selama pandemi ini msh BDR aja yah,ekskulnya cuma cooking doak. Nah kali ini ditugasin bikin klepon...

Masih sisa 1 biji ubi ungu kukus. Pas banget nyoba bikin klepon deh. Sekalian ikut posbar klepon mania hari ini. 😄Source : @ismymaulidasary (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#PekanPosbar#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#ComboCalakan_TakjilKlepon#CookpadCommunity_Bogor

Berbukalah dengan yg sekarang, karena yang manis sudah jàdi kenangan😂😂Kebetulan ada ubi ungu, tadinya mau buat kolek se tapi males meres kelapa parutnya🤭, males juga kalo harus beli dulu yg instan, akhirnya bikin sesuai bahan yang ada aja lah.Dan jadilah klepon gaes...Week 10#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#Pais_BukaPuasa#RamadanCamp_Misi5#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah..Kebetulan ada ubi ungu di tukang sayur.Pengen buat klepon, langsung eksekusi.Bahan murah meriah, sekeluarga bisa makan.400 gr ubi ungu = 3.000½ buah kelapa parut = 3.500100 gr gula merah = 2.500100 gr tepung ketan = 2.000Total cuma 11.000 💃💃Yuk ke dapur!#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#Mingguke45

Liburan, gak banyak yang dilakukan. Mau keluar rumah mager, akhirnya sibukkan diri di dapur. Jadilah jadi klepon ubi ungu #tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru