Kue Kering Susu  Bimoli

Shinta Eka Pratiwi
Shinta Eka Pratiwi @Shinta005

Liat resep ini di youtube, dan kebetulan punya susu bubuk kambing etawa coklat dan jarang diminum, akhirnya dibuat kue kering aja, lumayan buat ngemil. Tekstur kue ini agak mirip kue kacang garing dan ngeprul. Menurut saya ini resep tersimple yang pernah saya buat dalam membuat kue kering.

Kue Kering Susu  Bimoli

Liat resep ini di youtube, dan kebetulan punya susu bubuk kambing etawa coklat dan jarang diminum, akhirnya dibuat kue kering aja, lumayan buat ngemil. Tekstur kue ini agak mirip kue kacang garing dan ngeprul. Menurut saya ini resep tersimple yang pernah saya buat dalam membuat kue kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 100 ggula halus
  3. 100 milminyak goreng (semua merek bebas)
  4. 2 sdmsusu bubuk (bebas merek dan rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,gula halus,susu bubuk kemudian tambahknan minyak goreng sedikit demi sedikit uleni sampe kalis. Diusahakan adonan jangan terlalu lembek, minyak goreng bisa dikurangi jika sudah kakis atau ditambah jika adonan masih belum kalis (tanpa mixser, hanya di aduk dengan spatula dan di adon pake tangan)

  2. 2

    Setelah adonan kalis bentuk sesuai selera, bisa bulat atau menggunakan cetakan putri salju

  3. 3

    Panaskan oven 5-10 menit dengan api sedang cenderung kecil kalo saya pake oven listrik dengan suhu 180. Panggang kue dengan suhu 180 waktu 30 menit sampai matang (loyang tidak usah di olesi mentega/minyak lagi agar kue kering dan tidak basah)

  4. 4

    Setelah matang dinginkan kue di suhu rungan kemudian gulingkan ke bubuk susu lalu masukan toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Eka Pratiwi
pada

Komentar (4)

Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @Dapur34
mau tny mbak, kuenya jadinya keras nggak kl dimakan?

Resep Serupa