Káposztás haluska - péntek 13 változat 💜🖤

Simara
Simara @simara
Nógrád megye

Haluska, most lilakáposztával. Ránézésre kissé szokatlan - szerintem jópofa 😁
Fázisfotók itt most nincsenek, a korábbi (karalábés, tejfölös-túrós) haluska receptjeimnél megtalálhatóak, ha valaki képi segítséget szeretne.

Káposztás haluska - péntek 13 változat 💜🖤

Haluska, most lilakáposztával. Ránézésre kissé szokatlan - szerintem jópofa 😁
Fázisfotók itt most nincsenek, a korábbi (karalábés, tejfölös-túrós) haluska receptjeimnél megtalálhatóak, ha valaki képi segítséget szeretne.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. Káposzta feltét:
  2. 50 dkglila káposzta
  3. 2-3 evőkanálétolaj
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. Haluska:
  7. 50 dkgburgonya (C-típusú)
  8. 18-25 dkgliszt (amennyit a burgonya felvesz)
  9. 1 dbtojás
  10. 1 nagy csipet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A káposztát lereszeljük / gépen aprítjuk és ízlés szerint sózva - borsozva a forró olajon megdinszteljük.

  2. 2

    A meghámozott burgonyát lereszeljük.

  3. 3

    Beleütjük a tojást és a nagy csipet sóval elkeverjük.

  4. 4

    Fokozatosan belekeverjük a lisztet, még sűrű, az edény falától elváló tésztát kapunk.

  5. 5

    Forrásban lévő vízbe szaggatjuk és átkeverve kb. 2 percig főzzük.

  6. 6

    A dinsztelt káposztára szedjük. Mikor az összes haluska kifőtt, alaposan átkeverjük és tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Simara
Simara @simara
Közzétéve:
Nógrád megye
Minimalizmus egy mini konyhából
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek