Hozzávalók

6 adag
  1. 1 fejkarfiol
  2. 500 gdarált hús (a mennyiség a karfiol fej nagyságától változhat)
  3. 3 dbtojás
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbacon
  6. ízlés szerintszeletelt trappista sajt
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 dbtojás a kenéshez
  9. ízlés szerintételízesítő

Elkészítés

  1. 1

    Egy közepes fej karfiolt félig előfőztem ételízesítős vízben. (Vigyázat! Nehogy sokáig főzzük mert ha darabjaira hullik, nem tudunk rápakolni.)

  2. 2

    Összekeverjük egy tálban a darált húst, a tojást és a fűszereket.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe bacon-t teszünk a karfiol aljára.

  4. 4

    Erre tesszük az előfőzött kicsit meghűlt karfiolunkat.

  5. 5

    Ha ez megvan nedves kézzel az előzőleg összekevert darált hússal beborítjuk egyenletesen.

  6. 6

    Ezután jöhet a szeletelt trappista sajt.

  7. 7

    Ha ezzel megvagyunk, már csak a baconnel kell beborítani.

  8. 8

    Kenjük meg egy felvert tojással.

  9. 9

    Érdemes alufóliával óvatosan letakarni, és először alacsonyabb hőfokon sütni. Hogy a hús átsüljön rendesen, én egy 50 percet sütöttem letakarva, majd 10-12 percet alufólia nélkül. (A bacon hamarabb megsülne minthogy jól átsül a közepe is.)

  10. 10

    Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd szeletelhető, én párolt rizzsel tálaltam. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Erdősné
Erdősné @cook_17202419
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek