Ongol Ongol Gula Merah

36 orang berencana membuat resep ini
Mak Ning
Mak Ning @cook_16509414
Aceh

beli di pasar suka tawar ato malah kemanisan aneh, bikin sendiri rasane manjiiii.. 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu aren kering
  2. 1000 mlair
  3. 500 grgula merah, sisir
  4. 200 grgula pasir (boleh skip kalo ga suka manis)
  5. 1 bhkelapa, kupas parut memanjang
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat
    Campur tepung sagu dengan 500ml air, aduk rata. Sisihkan.
    Masak sisa air bersama bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring.

  2. 2

    Campur dengan larutan tepung sagu. Aduk rata.

  3. 3

    Masak di atas api kecil hingga mendidih dan kental. Angkat.
    bila terlihat belum matang, tambahkan air mendidih lalu tutup dan diamkan (matikan kompor) beberapa menit lalu aron lagi sampai matang

  4. 4

    Tuangkan ke dalam loyang, ratakan. Dinginkan.
    Potong-potong
    Gulingkan dalam kelapa parut hingga terbalut rata, beri taburan gula (bila suka)
    Sajikan

    tips : gunakan wajan besar agar mudah ngaduknya n rata matangnya

    happy cooking ya gaess..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Mak Ning
Mak Ning @cook_16509414
pada
Aceh
ga doyan masakkk.. tp nasib lah yg menuntun ku 😁🤭
Lebih banyak

Resep Serupa