Фото Свинина в соусе с итальянскими травами и картофельным пюре.

Свинина в соусе с итальянскими травами и картофельным пюре

Екатерина Фурик 🏃🏻‍♀️
Екатерина Фурик 🏃🏻‍♀️ @cook_14372548

Свинина в соусе с итальянскими травами и картофельным пюре

4 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 порции
  1. 0,5 кгСвинина (для гуляша или котлетное мясо)
  2. 1 ст. л. растительного масла
  3. Соус
  4. Ложкасливочного масла
  5. 2 ст. л. Томаты (2 шт) или томатная паста
  6. 1 головкаЛук
  7. 3 зубчикаЧеснок
  8. Соль, перец, итальянские травы
  9. Пюре
  10. 6картофелин крупных
  11. Соль, перец
  12. Стаканмолока
  13. 50-75 гр сливочного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на ложке растительного масла

  2. 2

    Лук режем произвольно и обжариваем предварительно выбрав мясо, затем чеснок, добавляем томаты, затем воды стакан и специи, тушим 5-10 мин. Блендером перетираем и добавляем мясо обратно. Накрываем крышкой и доводим до готовности мяса. У меня ушло полчаса, а запах соуса умопомрачительный)))

  3. 3

    Подаём с картофельным пюре: отварить картофель, посолить за 5 мин до готовности. Слить воду, добавить масло Сливочное, размять толкушкой, добавить специи и молоко тёплое!!!. Ещё раз перебить толкушкой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Екатерина Фурик 🏃🏻‍♀️

Коментарі

Схожі рецепти