Лазанья

Name: Лазанья
Yield: 16 кусочек
Cuisine: України
Ingredients: 70 грамм Сливочного масла; 700 мл Молоко; по вкусу Соль,перец; 700 грамм Фарш; 2-3 шт Томаты или томатная паста; 1 шт Лук; 3 ст.л Мука; 1 шт Морковь; 250-300 грам Сыр твердый

Оля Мельничук @cook_15499769

#готовимдома #мясо #макароны😍 #нямням #рецептик #блюда #вкуснаяеда #cookpad_ru #приятногоаппетита❤

Збережено

Інгредієнти

16 кусочек

70 граммСливочного масла
700 млМолоко
по вкусуСоль,перец
700 граммФарш
2-3 штТоматы или томатная паста
1 штЛук
3 ст.лМука
1 штМорковь
250-300 грамСыр твердый

Збережено

Кроки

1

Делаем зажарку: натираем морковь🥕, нарезаем лук и жарим на сковороде, предварительно наливаем масло. Позже добавляем фарш🐮. Добавляем специи по вкусу....(соль, перец, томатная паста)
2

Натираем сыр...🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀Будем добавлять между слоями и сверху Лазаньи.
3

Делаем соус"Бешамель": Берем сотейник и топим сливочное масло 70 грамм (брала на глаз), потом добавляем 3 ст.л Муки и все хорошо перемешиваем.... Вливаем постепенно молоки🍶 и тоже перемешиваем, чтоб не было комков.
4

Дальше мы вскипятили воду и на 2-3 мин опускаем наши листки Макарошки в воду, потом промокаем их полотенцем и складываем нашу Лазанью😍😋....Духовку разогреваем на 180°
5

Ставим в духовку и ждем 35-40 мин 📲можете поставить будильник))) Приятного аппетита!😋Это не только красиво, но и очень вкусно!🤗