نحضر إناء ونمزج السمن والسكر جيدا ثم نضيف البيض ونمزجه مع الفانيليا

ثم نقوم بوضع الزبادي ومعلقة الخل وذرة الملح وعصير البرتقال وفي إناء آخر نضع الدقيق ونخلط معه ملعقة البكينج بودر ثم نضيفه على الخليط السائل مع التقليب في صينية مدهونة بالسمن

ونصب الخليط ونضعه في الفرن ملحوظة قبل القيام بعمل الخليط يجب تسخين الفرن جيدآ ثم نضع الخليط في الفرن الساخن