Gaji Namul (Salad Terong Kukus Korea)

ENAAAKK MasyaAllah....sdh tau resep ini sejak 2th lalu tapi baru sempet dieksekusi skrg...kemana aja buuk? 🤣
Resep ini saya dapat dari youtuber korea ternama yaitu Maangchi. Sungguh saya penggemar Maangchi, hampir semua masakan2 korea yg saya pernah coba buat saya ambil resepnya dr beliau. Resep2ny cenderung mudah, cara masakny bersih, dan tampilan akhirny saangat bikin ngilerr.
Nah kebetulan tantangan pekan ini salah satuny bertema masakan sehat yg dikukus, saya lsg teringat resep ini. Dan lsg nyesel kenapa pas dulu tau resep ini ga lsg dicobain, enak bgt. Anak saya aja doyan sama taste bumbu salad-ny (terongny mah emang dia ga doyan). Ini emang rasany sehat bgt yaa..terongny dikukus, bawang putihny dimakan mentah...lsg terasa khasiatnya dong yaa.
Cus laah, lsg dicoba, spy ga nyesel kaya saya wkwkwk..
#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#KukusKukus
#Cookpadcommunity_Bekasi
Gaji Namul (Salad Terong Kukus Korea)
ENAAAKK MasyaAllah....sdh tau resep ini sejak 2th lalu tapi baru sempet dieksekusi skrg...kemana aja buuk? 🤣
Resep ini saya dapat dari youtuber korea ternama yaitu Maangchi. Sungguh saya penggemar Maangchi, hampir semua masakan2 korea yg saya pernah coba buat saya ambil resepnya dr beliau. Resep2ny cenderung mudah, cara masakny bersih, dan tampilan akhirny saangat bikin ngilerr.
Nah kebetulan tantangan pekan ini salah satuny bertema masakan sehat yg dikukus, saya lsg teringat resep ini. Dan lsg nyesel kenapa pas dulu tau resep ini ga lsg dicobain, enak bgt. Anak saya aja doyan sama taste bumbu salad-ny (terongny mah emang dia ga doyan). Ini emang rasany sehat bgt yaa..terongny dikukus, bawang putihny dimakan mentah...lsg terasa khasiatnya dong yaa.
Cus laah, lsg dicoba, spy ga nyesel kaya saya wkwkwk..
#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#KukusKukus
#Cookpadcommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Note: Kalau pakai kecap asin kikkoman mungkin bisa dicoba dulu bumbuny krn kecap kikkoman tdk seasin kecap asin lokal.
- 2
Potong dan belah2 terong kemudian kukus dlm dandang yg sudah panas beruap selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu keluarkan dr dandang lalu diamkan sebentar sampai tdk terlalu panas utk dipegang
- 3
Sementara terong dikukus, cincang halus bawang putih, daun bawang, dan cabe rawit. Campurkan semua bahan bumbu salad dlm satu wadah, aduk rata
- 4
Sobek2 terong kukus lalu masukkan ke dlm wadah yg berisi bumbu salad td lalu aduk rata
- 5
Stlh tercampur rata, sajikan hangat dan siap santap dg nasi putih kemul2.
Resep Serupa
-
Gaji - Namul (Salad terong ala korea) Gaji - Namul (Salad terong ala korea)
Setelah ubek" kukmak yang jumlahnya ratusan itu 🤭 akhirnya pilih resep ini buat ikutan #BanggaKirimRecookUdah lama kukmak resep ini, tapi masih ragu buat eksekusi, karena khawatir krg suka, walaupun termasuk penggemar drama dan lagu korea, tapi lidah saya yg ndeso ini bbrp kali makan masakan korea agak kurang cocok kecuali mie instan yg super pedes itu dan galbitang/sup iga sapi. Akhirnya nanya pak su kira" mau ga makan pakai ini, dan bilang keliatannya enak coba aja di bikin, waahh langsung gercep ngukus terong, karna ga khawatir kalo ga cocok di lidah saya, ada yg ngabisin.. wkwkwkTapi teryata lumayan enak terong di bumbui gini, lebih sehat juga, bikinnya mudah, kilat ga ribet...Source: Didie Saraswati#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Week13 _Vifa -
Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) Gaji Namul (Salad Terong ala Korea)
Gaji namul atau salad terong korea ini rasanya pedas dan cocok dimakan langsung atau sebagai pelengkap lauk yang lain. Kalau saya lebih suka dicampur sedikit kuah masakan lain saat dimakan. Misal soto atau sup jadi campuran bumbu saladnya terasa maksimal di seruputan kuah, Indonesia banget ya 🤣 silakan dicoba ya 😄Sumber: Dapur Pronik (vifa)#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Gaji namul (salad terong kukus korea) Gaji namul (salad terong kukus korea)
Source : @Resep_Didie Kiki_Nomuyepo -
Gaji namul (salad terong korea) Gaji namul (salad terong korea)
Simpel, sehat, dan ENAK BANGET😋. ga nyangkaaa, ini makanan bisa enak banget yaa🤭. Resepnya nemu di cookpad tp udah lupa dr mana. Pokoknya thanx berat! dr. Natalia Momo -
-
Gaji Namul (Terong kukus ala Korea) Gaji Namul (Terong kukus ala Korea)
Challenge BALON kali ini adalah sayur tidak berdaun. Terong salah satunya. 🍆🍆Ini salah satu menu sehat yang sering dimasak saat ada persediaan terong selain sambel terong kukus.Side dish asal Korea yang sangat mudah memasaknya. Tinggal kukus terong, lalu campur semua bahan. Langsung bisa dinikmati apalagi ada aroma kecap ikan yang sedap 🤤🤤 Perhatikan untuk penggunaan kecap ikan...karena terongnya direbus tanpa bumbu maka kecap ikan jadi andalan rasa untuk masakan ini. Lebih mantap jika terong saat panas disuwir2 karena bumbu akan lebih mudah menyerap ke dalam terong.Selamat mencoba 🤤#GenerasiAprontis#GATAweek35#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek13#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Dewi Kumala -
Gaji Namul (Terong Kukus Berbumbu Ala Korea) Gaji Namul (Terong Kukus Berbumbu Ala Korea)
Source : Youtube Maangchi🐾26Cari yg gampang dimasak.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcomunity_malang Ria Tri Windarti -
Gaji Namul (Terong Bumbu Korea) Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)
Gaji Namul ini salah satu korean banchan (side dish) dengan bahan utama terong. Sesuai namanya Gaji yang berarti terong dan Namul yang berarti jenis makanan Korea yang memadukan sayuran dengan bumbu.Seperti khas banchan pada umumnya, menu ini simpel banget. Mirip seperti Kongnamul dan Sigeumchi Namul yang pernah aku share sebelumnya, ketiganya jadi menu sayur kami berdua suka dan jadi menu rutin yang selalu ada beberapa kali tiap bulan, gantian aja tiap minggunya.Suami yang awalnya ga begitu suka terong kecuali digoreng crispy, alhamdulillah juga suka menu ini 😄 Oiya soy saucenya aku pake coconut aminos. Selain lebih clean bahannya, ini juga salah satu unsur penting yang bikin enak loh 😊Met nyobain!#olahanterong #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat Isyana G. -
Gaji-Namul (Terong kukus ala Korea) Gaji-Namul (Terong kukus ala Korea)
Salah satu menu alternatif kalau bingung terong mau di bikin apa selain balado. Masaknya simple & cepat, rasanya pun enak.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamSayurBuah2024#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking Fine Simple Cooking -
Gaji - namul (masakan terong ala Korea) Gaji - namul (masakan terong ala Korea)
Selalu suka dengan olahan yang tidak memakai minyak berlebihan , punya terong oleh2 dari kampung kali ini di olah ala2 Korea dengan resep dari @happy_endahsa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Rim’s Kitchen -
-
Gaji Namul (Terong Tumis Wijen Pedas ala Korea) Gaji Namul (Terong Tumis Wijen Pedas ala Korea)
Pertama kali ketemu langsung dengan mbak @Mamup_Recipes pas di bakso lapangan tembak senayan. Orangnya super ramah dan bisa bikin seru suasana. Meski saya tidak merasakan saat beliau menjadi Timlo. Tetapi saya yakin beliau adalah timlo yang seru abis. Terima kasih banyak mbak pernah menjadi Timlo bekasi :)Resep yang saya pilih ini karena saya suka terong (pastinya karena warnanya ungu yeeee) hehehe. Plus saya memang suka resep-resep asia timur seperti jepang dan korea. Komplit de hehehe.Saya usahakan untuk foto covernya semirip mungkin dengan foto asli resepnya. Semoga berkenan :)#cooksnapResep_MamaUpay23#CookpadCommunity_Bekasi#Spesial4thKombes#generasiaprontis Puspitasari Anggradewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar