شارك

المكوّنات

  1. 3 كيسانسميد رطب
  2. ملح
  3. ماء للجمع
  4. للمرقة:
  5. بصلة كبيرة مبشورة
  6. دجاج حسب أفراد العائلة
  7. 3 سنينات ثوم مبشورين
  8. حبةطماطيش مبشورة
  9. ملعقة كبيرةطماطم معلبة
  10. 2 حباتقرعة مقطعة على 4
  11. حبةجزر مقطعة على 4
  12. حبةبطاطا مقطعة على 4
  13. حبةلفت إختياري
  14. ملعقة كبيرةزيت
  15. ملعقة كبيرةزبدة
  16. حفنةحمس
  17. رشة منالتوابل:
  18. ملح وفلفل أسود
  19. كركم
  20. راس الحانوت
  21. كزبرة مطحونة
  22. مكعب دجاج
  23. 2حبيبات قرنفل
  24. شوي قرفة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع السميد والملح ونلم بالماء ونعجنها مليح نخليها ترتاح نقرصها نديرلها الزيت نزيد نخليها ترتاح نبدأ نحل فيها رقيقة ونطيب حتى نشكل برنوس حمرو من الجهات ونغطيه

  2. 2

    للمرقا: في قدرا نضع الزيت والزبدة والدجاج نقليه شوي نزيد البصل ونقلي نزيد الطماطم معلبة مع الثوم ونقلي نزيد الطماطيش والخضر والتوابل ونقلي مليح ونمرق بالماء الساخن ونخليها طيب

  3. 3

    نجيب الرقاق تاعي ونبدا نقطع فيه ورقة بورقة حتى نكمل نفورو نزيدلو ملعقة زبدة ونخلط

  4. 4

    نوجد صحن التقديم نضع الشخشوخة تاعي نزيد المرقا نزيد الخضر (أنا عودت حمرتهم في الزبدة الدجاج والخضر إختياري) ونسقي المرقا تاعي وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ma Flere ma FIere
Ma Flere ma FIere @cook_18148494
نُشرت في

التعليقات (6)

وصفات مشابهة